Bỏ túi cách làm đào ngâm và trà đào cam sả

Đào là một loại trái cây thơm ngon và giàu dinh dưỡng, được rất nhiều người yêu thích. Ngoài việc ăn sống, đào còn có thể được chế biến thành nhiều món ăn và thức uống hấp dẫn khác nhau. Trong đó, đào ngâmtrà đào cam sả là hai món uống được yêu thích nhất, đặc biệt vào mùa hè.

A- CÁCH NGÂM ĐÀO

NGUYÊN LIỆU

  • Đào: 1kg chọn quả cứng tay
  • Đường: 400g tuỳ thích ngọt cho thêm nhạt giảm bớt
  • Chanh quả: 1/2q
  • Nước lọc
  • Đá

CÁCH LÀM

– Đào rửa sạch gọt vỏ cắt khoanh tròn hoặc bổ múi cau làm 4.

Bỏ túi cách làm đào ngâm và trà đào cam sả - Món ăn vặt Món ngon mỗi ngày

– Ngâm đào cùng vài muỗng đường cho ngấm khoảng 15’

– Cho 400g đường vào nồi đun vừa lửa chuyển màu hơi vàng cho nước vào

– Nước đường sôi cho đào vào đun cùng 3 phút tắt bếp

– Vớt đào ra cho ngâm vào nước đá

– Vớt đào khỏi nước đá cho vào ngăn đá 30’

– Nước đường nguội vắt cốt chanh vào

– Cho đào vào ngâm

Bỏ túi cách làm đào ngâm và trà đào cam sả - Món ăn vặt Món ngon mỗi ngày

B- CÁCH LÀM TRÀ ĐÀO CAM SẢ

NGUYÊN LIỆU

  • Quả cam: 1q
  • Trà túi lọc
  • Củ sả
  • Đào ngâm
  • Đường

CÁCH LÀM

– Sả rửa sạch đập dập cho vào nồi nước 500ml đun sôi (ít hoặc nhiều hơn tuỳ nhu cầu)

– Cam cắt đôi, 1/2 cắt lát, 1/2 vắt lấy nước

– Thả túi trà lọc vào nước sả vừa đun sôi ngâm 10’

– Vớt túi trà ra cho thêm đường, cam, đào vào khuấy đều

– Thả vài viên đá vào thưởng thức

Bỏ túi cách làm đào ngâm và trà đào cam sả - Món ăn vặt Món ngon mỗi ngày

Công thức như trên bác nào có cách làm ngon hơn thì chia sẻ em cùng học với nhé !

 

Theo dõi Amthuc247.me trên Google News