Cho dù bạn là người ăn chay hay chỉ muốn thêm nhiều bữa ăn có nguồn gốc thực vật vào chế độ ăn uống của mình, thì 5 món chay ngon miệng này chắc chắn sẽ làm hài lòng vị giác của bạn! Hãy cùng Amthuc247.me tham khảo nhé!
1. Miến xào chay thập cẩm
Nguyên liệu làm miến xào chay gồm miến dong, mộc nhĩ, nấm hương, cà rốt, su hào thanh đạm và tốt cho sức khỏe. Món này rất dễ thực hiện và phù hợp với người muốn giảm cân, mắc bệnh tiểu đường, người ăn chay trường,…
2. Canh nấm hạt sen
Nấm và hạt sen là hai loại thực phẩm bổ dưỡng được nhiều chị em nội trợ yêu thích. Chỉ mất 20 phút chế biến, bạn đã có một tô canh dậy mùi thơm quyến rũ. Phần nước dùng ngọt thanh, kết hợp với nấm, hạt sen, đậu cove, cà rốt mềm mềm, chín tới. Ngon khó cưỡng cho một ngày cuối tuần hanh khô, nắng nóng. Đây cũng là một bài thuốc quý có tác dụng an thần, giúp lưu thông khí huyết, bồi bổ thể chất hiệu quả
3. Đậu phụ non sốt nấm
Đậu phụ non sốt nấm là món chay ngon thanh mát, dễ ăn, rất thích hợp cho bữa cơm ngày hè nóng bức. Đậu mềm, thơm mùi nấm, ăn nóng với cơm trắng sẽ rất đưa miệng đấy!
4. Cà tím lăn bột chiên xù
Cà tím lăn bột chiên xù có lớp vỏ ngoài giòn rụm, phần nhân bên trong mềm thơm, dậy mùi trứng rất ngon. Chấm với chút tương ớt, tương cà thì còn gì bằng.
5. Nem phù trúc chay
Nem phù trúc chay là món ăn quen thuộc trong thực đơn của không ít người. Phần nhân được làm từ rau củ ngon ngọt, kết hợp với lớp vỏ bọc bằng phù trúc chiên vàng giòn cực hấp dẫn.
Hãy nấu thử những món ăn trên cho chính bạn là người thân của mình nhé! Đảm bảo không làm cho bạn thất vọng đâu. Chúc bạn thành công!
