Vũng Tàu là một thành phố ven biển tuyệt đẹp của Việt Nam, nơi không chỉ có cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp mà còn là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích ẩm thực. Trong đó, lẩu cá đuối Vũng Tàu là món ăn đặc sản nổi tiếng của vùng đất này.
Lẩu cá đuối Vũng Tàu có hương vị đậm đà của biển, được chế biến từ cá đuối tươi ngon, kết hợp cùng các loại rau củ tươi sống, gia vị và nước lẩu đặc trưng miền Nam. Món ăn này có nhiều cách chế biến khác nhau, từ lẩu, nướng, chiên cho đến xào. Tuy nhiên, lẩu cá đuối vẫn là món ăn được ưa chuộng nhất bởi hương vị đậm đà, thơm ngon và cách chế biến tinh tế. Sau đây là những quán lẩu cá đuối ngon bổ rẻ ở Vũng tàu.
Lẩu Cá Đuối Út Mười
Lẩu Cá Đuối Út Mười là địa điểm ăn uống ở Vũng Tàu ngon nức tiếng mà bạn nên ghé qua để thưởng thức món lẩu cá đuối thơm ngon không thể thiếu trong chuyến đi Vũng Tàu. Quán Lẩu Cá Đuối Út Mười là địa chỉ nổi tiếng dành cho những ai muốn thưởng thức món lẩu cá đuối chất lượng. Các nguyên liệu để tạo ra món lẩu cá đuối đều được tuyên chọn kĩ càng.
Thịt cá đuối tươi và săn chắc, sau khi làm sạch sẽ được tẩm ướp kỹ càng để loại bỏ mùi tanh. Nước sốt để chấm đồ nhúng được pha chế theo công thức riêng, độc quyền của quán, mùi vị cuốn hút. Nước lẩu thơm nức mũi, nêm nếm đậm đà, dậy mùi cá nhưng tuyệt đối không tanh. Bên cạnh cá đuối, tại quán Lẩu Cá Đuối Út Mười, bạn có thể gọi thêm những loại hải sản tươi sống khác như ngao, lươn, hàu, mực hay bạch tuộc… để bữa ăn thêm phong phú và nhiều dưỡng chất.
- Địa chỉ: 10 Trương Công Định, phường 3, TP. Vũng Tàu
Quán Hoàng Minh
Trên đoạn đường Trương Công Định có rất nhiều quán lẩu cá, hải sản thơm ngon và không thể không tâm đắc với quán Hoàng Minh. Quán có không gian rộng với 2 tầng, sử dụng bàn ghế gỗ sang trọng và nhân viên rất thân thiện. Lẩu cá ở đây rất tươi, phần nước lẩu đậm đà, ngọt thanh. Ngoài cá đuối thì bạn có thể gọi thêm các loại hải sản tươi sống khác ăn cùng.
- Địa chỉ: 44 Trương Công Định, phường 3, thành phố Vũng Tàu
Lẩu Cá Đuối ở 42 Hoàng Hoa Thám
Lẩu Cá Đuối ở 42 Hoàng Hoa Thám, P. 2, Tp Vũng Tàu hiện là điểm hẹn ẩm thực rất hút khách khi du lịch tại Vũng Tàu trong thời gian vừa qua. Với vị trí vô cùng thuận lợi cho việc di chuyển cách biển tầm 300m đi bộ cùng mặt tiền rộng thoáng, không gian sạch sẽ, gọn gàng, quán ăn ngon này luôn làm vui lòng khách đến, vừa lòng khách đi.
Dù rằng menu của quán vô cùng đa dạng, với nhiều món ăn được làm theo khẩu vị Bắc-Trung-Nam cùng nhiều đặc sản Vũng Tàu, song lẩu cá đuối luôn được xem là điểm nhấn của quán khiến nhiều thực khách si mê. Tại đây, Lẩu cá đuối có vị chua chua ngọt ngọt, do được nấu cùng với măng chua rừng, ăn kèm bún, rau thơm, bạc hà, nộm hoa chuối, rau mầm…. Một phần lẩu cá đuối ở quán có giá chỉ từ 100.000 VNĐ – 200.000 VNĐ mà cực nhiều topping và được hẳn 1 con cá đuối tươi rói, thịt dai mềm, xương cá chủ yếu là sụn nên ăn thả ga. Vào những ngày trời mưa lâm râm, ăn một miếng cá đuối chấm nước mắm ớt chua cay, uống một ngụm bia tươi mát lạnh thì phải nói là hết ý. Cuộc chuyện trò cùng bạn bè cũng nhờ vậy mà đậm đà hơn.
- Địa chỉ: 42 Hoàng Hoa Thám, P. 2, Tp Vũng Tàu, Bà Rịa – Vũng Tàu
Quán Trận
Lẩu cá đuối Trận Vũng Tàu là thương hiệu ăn ngon mà người dân địa phương ai cũng mê. Quán có thực đơn phong phú với nhiều món đặc sản vùng miền phục vụ thực khách từ khắp nơi. Đặc biệt nhất là món lẩu cá đuối thơm ngon, thịt cá chắc, tươi, nước lẩu đậm đà. Món này gọi thêm các loại rau, hải sản nữa ăn cùng cực cuốn.
- Địa chỉ: 26 Nguyễn Trường Tộ, phường 3, thành phố Vũng Tàu
Lẩu cá đuối 40
Thêm một quán ăn trên đường Trương Công Định cũng siêu đông khách chính là quán lẩu cá đuối 40. Quán cũng đã có từ lâu rồi, đến nay đã mở rộng với 2 tầng sang trọng, đầm ấm. Tại đây có nhận đặt bàn, đặt tiệc rát phù hợp với khách tour du lịch, tổ chức tiệc tùng nho nhỏ. Lẩu cá là vedette của quán khi sở hữu hương vị đậm đà, cuốn hút.
- Địa chỉ: 40 Trương Công Định, phường 3, thành phố Vũng Tàu
Lẩu Một Trăm Ka
Lẩu Một Trăm Ka cũng là quán lẩu chinh phục những khách hàng và du khách Vũng Tàu. Với mức giá chỉ 100.000 nghìn cho một nồi lẩu cá đuối vừa vặn, quán được nhiều người lựa chọn để trải nghiệm. Lẩu Một Trăm Ka được chế biến theo công thức gia truyền nên có sức hấp dẫn riêng, lại đảm bảo vệ sinh sạch sẽ nên quán không lúc nào vắng khách. Để món lẩu ngon hơn, bạn hãy ăn ngay khi cá vừa vớt ra khỏi nồi, còn nóng sốt và chấm vào chén nước mắm ớt.
Ngoài phục vụ món lẩu cá đuối, quán còn phục vụ nhiều món ăn khác như cơm chiên, ếch nướng, mì xào,… cũng đồng giá 50.000 nghìn/phần mà thôi. Không gian của quán rất thoáng đãng, du khách sẽ luôn thấy thoải mái khi lựa chọn dùng bữa tại quán. Chỉ đơn giản với những chiếc bàn ghế nhựa nhưng vẫn đảm bảo vệ sinh nhé. Hiện tại, Lẩu Một Trăm Ka có hai chi nhánh tại Vũng Tàu để phục vụ khách hàng.
- Địa chỉ: Hẻm 72 Nguyễn Trường Tộ, phường 3, Vũng Tàu
Hãy đến Vũng Tàu và thưởng thức món lẩu cá đuối ngon tuyệt cùng với những trải nghiệm thú vị khác mà thành phố này mang lại.