Chẳng phải tự nhiên mà Đà Nẵng được cho là một trong những thành phố đáng sống nhất Việt Nam. Thiên nhiên đã ưu ái ban tặng mảnh đất này những cảnh sắc thiên nhiên thơ mộng, lộng lẫy với biết bao bãi biển xinh đẹp, núi non hùng vĩ . Không những thế những món ăn nơi đây còn rất phong phú, đa dạng, mang hương vị đặc trưng của thiên nhiên cảnh sắc, con người nơi đây. Hãy cùng amthuc247.me vi vu khắp các con hẻm để khám phá ẩm thực nơi đây nhé!
1. Mì Quảng Đà Nẵng
Địa chỉ nơi bán mì Quảng ngon ở Đà Nẵng:
- Quán Mì Quảng Thi: 251 Hoàng Diệu, quận Hải Châu, TP.Đà Nẵng
- Mì Quảng Bà Mua: 19 Trần Bình Trọng, quận Hải Châu, TP.Đà Nẵng
- Mì Quảng Bà Vị: 166 Lê Đình Dương, quận Hải Châu, TP.Đà Nẵng
2. Bún Mắm Nêm Đà Nẵng
Vì đặc trưng khí hậu nắng nóng, nên những món bún trộn dần trở thành những món ngon Đà Nẵng được người dân yêu thích. Tô bún mắm Đà Nẵng ghi dấu ấn bằng thứ mắm nêm mặn mòi làm từ cá biển, những miếng thịt heo quay giòn rụm, vị thanh mát của rau và cay nồng của ớt. Ngoài ra còn có cả nem chua, ba chỉ luộc, tai heo, mít non và chả bò hấp dẫn.
Địa chỉ nơi bán bún mắm nêm ngon ở Đà Nẵng:
-
Bún mắm Ngọc Đà Nẵng: 20 Đoàn Thị Điểm, Hải Châu, TP. Đà Nẵng
-
Bún mắm bà Vân: 23/14 Trần Kế Xương, Hải Châu, TP. Đà Nẵng
-
Bún mắm bà Thuyên Đà Nẵng: K424/03 Lê Duẫn, Thanh Khê, TP. Đà Nẵng
3. Bánh Canh Đà Nẵng
Bánh canh là món ăn bình dân nhưng không kém phần thú hút khách du lịch khi đến Đà Nẵng. Từ nước dùng làm từ thịt, xương heo cùng với sợi bánh dày và dai, bánh canh có rất nhiều loại như: bánh canh cá, bánh canh chả, bánh canh cua, hay đơn giản như bánh canh trứng cút.
Địa chỉ nơi bán bánh canh ngon ở Đà Nẵng:
-
Quán bánh canh Thu: Lô 22 Nguyễn Chí Thanh, quận Hải Châu, Đà Nẵng
-
Quán bánh canh Tơ: 140 Lê Đình Dương, P. Hải Châu 2, quận Hải Châu, Đà Nẵng
4. Bún hải sản Đà Nẵng
Là một vùng đất phong phú, đa dạng về hải sản, người dân Đà Nẵng đã làm ra bún hải sản từ nhiều nguyên liệu như bề bề, mực, ngao, tôm,… hoà trong nước dùng mang đủ các vị chua, cay, mặn, ngọt hoà quyện vào nhau tự nhiên. Chỉ cần nghĩ đến thôi đã phải “nuốt nước miếng”!
Địa chỉ nơi bán bún hải sản ngon ở Đà Nẵng:
-
Quán Thanh Hương: 5 Nguyễn Chí Thanh, quận Hải Châu, Tp. Đà Nẵng
5. Bánh Xèo,Nem Lụi Đà Nẵng
Bánh xèo, nem lụi cũng là một trong những món nên nằm trong danh sách ăn uống khi đi du lịch Đà Nẵng. Bánh xèo vàng giòn rụm ăn cùng xà lách, dưa chuột, chuối xanh… chấm nước mắm thơm ngậy. Bạn có thể gọi thêm vài xiên nem lụi làm từ thịt thăn nướng than rất nịnh vị.
Địa chỉ nơi bán bánh xèo, nem lụi ngon ở Đà Nẵng:
-
Quán Bà Dưỡng: K280/23 Hoàng Diệu, quận Hải Châu, TP. Đà Nẵng
-
Quán cô Mười: 23 Châu Thị Vĩnh Tế, quận Ngũ Hành Sơn, TP. Đà Nẵng
6. Bánh Tráng Cuốn Thịt Heo Đà Nẵng
Sẽ thật thiếu sót nếu du khách bỏ qua món ăn này trong sổ tay ẩm thực Đà Nẵng. Những lát thịt heo luộc chín tới được thái lát to bản cuốn với bánh tráng Đại Lộc, một lớp bánh ướt, kèm theo rau sống, dưa chuột, chuối xanh… rồi chấm mắm nêm mặm mòi sẽ khiến bạn không thể quên được hương vị.
Địa chỉ nơi bán bánh tráng cuốn thịt heo ngon ở Đà Nẵng:
-
Quán Trần: 4 Lê Duẩn, quận Hải Châu, TP. Đà Nẵng
-
Quán Mậu: 35 Đỗ Thức Tịnh, quận Cẩm Lệ, TP. Đà Nẵng
7. Bánh Bèo Đà Nẵng
Bánh bèo chén trắng ngần, nóng hổi được rắc thịt tôm, hành tỏi, tóp mỡ là món ăn xế chiều không thể thiếu trong chuyến du lịch Đà Nẵng sắp đến của bạn.
Địa chỉ nơi bán bánh bèo ngon ở Đà Nẵng:
-
Bánh bèo Bà Bé: 100 Hoàng Văn Thụ, Hải Châu, TP. Đà Nẵng
-
Quán Tâm: 291 Nguyễn Chí Thanh, Phước Ninh, Hải Châu, TP. Đà Nẵng
-
Quán Vân: 13A Thanh Tịnh, Liên Chiểu, TP. Đà Nẵng
8. Bê Thui Cầu Mống Đà Nẵng
Bê thui Cầu Mống là đặc sản Đà Nẵng mà các tín đồ thích ăn ngon khi đi du lịch phải thử. Thịt bê thui chín mềm, lớp da mềm giòn được thái mỏng vừa ăn. Cuộn thịt với rau sống chấm nước mắm, ăn vào là cảm được ngay vị thịt ngon ngọt, nước mắm mặn mà thơm cay khó cưỡng.
Địa chỉ ăn bê thui Cầu Mống ngon ở Đà Nẵng:
-
Quán Rô: 8 Bắc Sơn, quận Cẩm Lệ, TP. Đà Nẵng
-
Quán Ngọc Lan: 895 Ngô Quyền, quận Sơn Trà, TP. Đà Nẵng
-
Quán Hương: 18 Lê Quý Đôn, quận Hải Châu, TP. Đà Nẵng
9. Gỏi Cá Nam Ô Đà Nẵng
Gỏi cá Nam Ô là đặc sản cực nổi tiếng của ngư dân làng Nam Ô tại Đà Nẵng. Gỏi được làm từ cá trích tươi Nam Ô và được ướp vị ngon đậm đà, không mùi tanh. Nước chấm mắm mè đậu phộng ăn kèm rau sống, rau tươi cuốn bánh tráng cực ghiền.
Địa chỉ ăn gỏi cá Nam Ô ngon ở Đà Nẵng:
-
Quán Gỏi Nam Ô: 972 Nguyễn Lương Bằng, quận Liên Chiểu, TP. Đà Nẵng
-
Quán Gỏi Cá Thanh Hương – 1029 Nguyễn Lương Bằng, quận Liên Chiểu, TP. Đà Nẵng
10. Cao Lầu Đà Nẵng
Cao lầu là đặc sản riêng của Hội An, nhưng khi đến Đà Nẵng nó được biến tấu theo vị của người Đà Nẵng rất riêng. Sợi mì thơm ngon từ bột gạo, ăn kèm thịt heo thái lát, một ít sợi mì khô chiên giòn, cùng rau sống và ít nước dùng làm nên một bát Cao Lầu “gây thương nhớ” khi bạn du lịch đến Đà Nẵng.
Địa chỉ ăn cao lầu ngon ở Đà Nẵng:
-
Cao lầu Lý Hội An: 267 Thái Thị Bôi, TP. Đà Nẵng
-
Cao lầu Hoài Phố Đà Nẵng: 255 Nguyễn Chí Thanh, quận Hải Châu, TP. Đà Nẵng
11. Ram Cuốn Lá Cải Đà Nẵng
Bạn có thể tìm thấy món ram (hay còn gọi là nem rán ở miền Bắc và chả giò chiên ở miền Nam) tại bất kỳ khu chợ nào. Vỏ ram thường được làm bằng bánh tráng, ôm lấy nhân thịt, tôm, khoai… rồi đem chiên đến khi chuyển màu vàng ươm. Cuốn một chiếc ram nhỏ bằng ngón tay cùng rau sống, ăn kèm với nước mắm chua ngọt thì phải nói là cực phẩm.
Địa chỉ ăn ram cuốn lá cải ngon ở Đà Nẵng:
-
Gần chân cầu Trần Thị Lý
- Quán Việt: số 16, Hoàng Hoa Thám, quận Hải Châu
12. Ốc Hút Đà Nẵng
Ở Đà Nẵng, người ta đi ăn ốc hút không phải để lấp đầy chiếc bụng đói mà là tận hưởng niềm vui dâng trào khi… hút ốc. Ốc hút Đà Nẵng thường được hấp hoặc luộc chín trong nước dừa nên sở hữu vị ngọt thanh tự nhiên, dùng kèm với nước mắm mặn ngọt thì địch thị là cực phẩm. Một đĩa ốc hút Đà Nẵng đầy ú ụ có giá rất bình dẫn, chỉ từ 10.000đ đến 20.000đ, nên được đông đảo học sinh, sinh viên, giới nhân viên văn phòng yêu thích.
Địa chỉ ăn ốc hút ngon ở Đà Nẵng:
