Bún quậy là một món ăn đặc trưng của Phú Quốc, được nhiều người yêu thích và tìm kiếm khi đến đảo ngọc này. Nếu bạn đang tìm kiếm những quán bún quậy ngon và đáng thử tại Phú Quốc, dưới đây là một số gợi ý cho bạn:
Bún quậy Kiến Xây
Kiến – xây là thương hiệu khai sinh ra món bún quậy Phú Quốc mang đặc trưng riêng của vùng đất này. Thương hiệu này đã có thâm niên lâu đời, những người sống ở Phú Quốc hay cả khách du lịch phương xa cũng đều biết đến. Không gian quán được thiết kế vô cùng lạ mắt, vừa hiện đại vừa gần gũi ấm áp. Khách ở đây lúc nào cũng đông nườm nượp, người ta người vào liên tục và đôi lúc phải xếp hàng rất lâu. Một điều đặc biệt ở thương hiệu Kiến – Xây chính là hướng đến sự an toàn cho khách hàng. Điều này thể hiện trong việc sử dụng mì chính để cho phần nước hay nước chấm trở nên độc đáo hơn. Trong nhà hàng có ngay bảng hướng dẫn và đảm bảo việc nêm nếm này sẽ không làm ảnh hưởng đến sức khỏe của người dùng.
Bún quậy Kiến – Xây đặc biệt bởi phần nước dùng thanh đậm đà, để lại dư vị lâu trong miệng. Chả được làm từ tôm hay cá xay nhuyễn, chan với nước dùng nóng hổi để phần chả này chín vừa tới, không quá già để tạo cảm giác bị khô cứng hay có mùi khó chịu. Phần nước chấm chắc chắn phải do khách hàng tự “quậy” theo sở thích và khẩu vị của mình. Nhưng để ngon hơn bạn hãy cho phần cay, chua, mặn nhiều hơn nhé, vì khi ăn sẽ không bị ngán lại tôn được mùi vị của chả.
- Địa chỉ: 28 Đường Bạch Đằng, Ph. Dương Đông, Phú Quốc, Kiên Giang
Bún quậy Cây Xanh
Đây là quán bún quậy có giá thành phải chăng được người địa phương cực kì yêu thích. Thường buổi sáng và tối muộn quán cực kì đông khách, phục vụ nhanh hơn so với các quán bún quậy khác. Quán có không gian cực kì bình dân, khách có thể chọn ngồi trong nhà hoặc vỉa hè. Nếu bạn nào muốn có được không gian ăn uống thoải mái không câu nệ thì quán Cây Xanh vẫn luôn là lựa chọn lý tưởng nhất.
Bún ở đây ngon là ở phần nước dùng, thanh thanh ngọt ngọt nấu rất khéo tay. Phần ngọt không phải từ mì chính lợ mà là được nấu từ các loại hải sản, trong đó có đầu, vỏ tôm. Phần chả cũng được làm rất kĩ, nêm nếm vừa vị nhưng ăn kèm với nước chấm vẫn có sự đậm đà riêng của nó. Nhiều bình luận khách hàng để lại phản ánh việc hải sản không tươi. Tuy nhiên trường hợp này cũng có thể vì bạn đi ăn vào tối muộn nên việc đảm bảo độ tươi trong ngày sẽ không được 100%. Vậy nên bạn có thể chọn đi ăn vào các bữa chính trong ngày nhé!
- Địa chỉ: TT. Dương Đông, Phú Quốc, Kiên Giang
Quán bún quậy Thanh Hùng
Tọa lạc ngay tại thị trấn Dương Đông của Phú Quốc, quán quậy Thanh Tùng là một trong những địa chỉ ăn sáng ngon và quen thuộc của người dân đảo Ngọc, cũng như du khách thập phương.
Quán có không gian sạch sẽ và rộng rãi. Đến với quán bún Quậy Phú Quốc Thanh Tùng du khách sẽ được thưởng thức tô bún quậy siêu ngon và hấp dẫn đang bốc khói nghi ngút được phục vụ, hương thơm đậm đà thoang thoảng khiến cho bạn như được hít cả một bầu hương vị biển cả bao la.
Bún ở đây do chính tay cô chủ quán làm, rất dai và thơm quyện cùng hương vị tươi ngon của hải sản tươi mới được đánh bắt tại biển Phú Quốc sẽ đem đến một nét hương vị đặc sắc, sẽ là lựa chọn lý tưởng dành cho mỗi bữa sáng của du khách.
- Địa chỉ: số 77 đường 30/4, thị trấn Dương Đông, Phú Quốc.
Bún quậy Phú Quốc Bình Dung
Quán bún quậy Phú Quốc tiếp theo mà amthuc247.me muốn gợi ý đén các bạn đó chính là quán Bình Dung. Mới được ra đời cách đây vài năm, mặc dù không nổi tiếng như bún quậy Kiến Xây nhưng Bình Dung cũng được đánh giá là một trong những quán ăn thu hút thực khách nhất.
Quán có không gian rộng rãi, sạch sẽ, nhân viên nhiệt tình, chu đáo. Hương vị bún ở đây cũng được du khách đánh giá là có hương vị đúng chuẩn bún quậy Phú Quốc. Tương tự với nhiều quán bún quậy khác, tại Bình dung, bạn cũng sẽ phải tự lấy đồ, tự phục vụ để làm nên một món “bún quậy” chính hiệu.
Phần bún chính là nét đặc sắc nhất của Bình Dung. Bún tại quán không được mua tại chợ mà được chinh tay chủ quán làm. Bột gạo sau khi ngâm mềm, đem xay nhuyễn rồi cho vào máy ép. Bún nóng hổi mới ra lò sẽ được cho vào tô, thêm phần nước lèo thanh ngọt rồi cho thêm chả cá, tôm tươi, hành lá,.. mang hương đậm vị biển khơi, ngon tuyệt !
- Địa chỉ: khu 7, Phú Quốc
Quán bún Quậy Hải Ngân Phú Quốc
Một địa chỉ bún Quậy Phú Quốc nữa rất đáng để thực khách gần xa khi đến du lịch và khám phá tại Phú Quốc nếm thử đó là quán bún Quậy Hải Ngân Phú Quốc. Bún Quậy Hải Ngân mang đến không gian thoải mái và rộng rãi để du khách thưởng thức thức đặc sản của Phú Quốc – bún quậy.
Mức giá cho một tô bún Quậy Phú Quốc siêu to và ú ụ các topping hải sản như: tôm, mực, chả cá…. chỉ vô cùng hạt dẻ, tương đối rẻ so với các quán ăn khác tại miền du lịch Phú Quốc.
Nhưng không vì thế mà khí thế của bún Quậy thấp mà thực khách sẽ được thưởng thức hương vị ngọt từ nước dùng đến tươi từ hải sản và thơm phức từ các nguyên liệu tươi ngon hòa cùng những loại rau thơm đa dạng. Nhớ nhé, đừng bỏ qua quán bún Quậy Phú Quốc siêu hấp dẫn này khi đến với đảo Ngọc.
Ngoài ra, du khách cũng có thể thưởng thức nhiều những loại bún đặc sản khác tại quán bún Quậy Hà Ngân như: bún mực, bún tôm, bún cá, bún bề bề,…
Nhưng lưu ý nhỏ nhé, món trứ danh làm nên thương hiệu nổi tiếng của Hà Ngân là món bún cá. Nếu có cơ hội, du khách hãy thử một lần nhé để biết điều gì làm nên thương hiệu bún cá của Hà Ngân nhé.
- Địa chỉ: 147 đường 30/4, thị trấn Dương Đông.
Quán bún Quậy Thanh Tùng 2
Thanh Hùng cũng là quán bún bình dân có không gian rộng rãi nổi tiếng tại Phú Quốc. Ở đây phục vụ đông đảo cả khách địa phương và khách du lịch. Nếu bạn đi ăn theo đoàn đông, có món bún quậy với giá phải chăng mà chất lượng thì Thành Hùng luôn là lựa chọn hợp lý. Quán cũng tọa lạc tại trung tâm thành phố, đi lại thuận tiện, có chỗ để xe hợp lý và gần với nhiều nhà nghỉ, khách sạn. Điều đặc biệt ở Thanh Hùng là người ăn sẽ tự phục vụ, từ việc làm nước chấm cho đến quậy các nguyên liệu.
Bún ở quán được làm từ gạo ngon nhất Dương Đông nên bạn sẽ thấy sợi có màu trắng đục, ăn cảm giác dai và no lâu hơn. Nước dùng sẽ tận dụng độ ngọt của hải sản, nêm nếm vừa phải. Chả sẽ được làm trong ngày, tẩm ướp đậm đà và mang đi xay nhuyễn. Quán đa dạng các loại chả tôm, chả cá, được làm rất khéo tay nên khi quậy nước dùng chả chỉ chín tới vẫn không bị tanh. Bên trong tô bún còn có thêm phần mực tươi, nếu đi đúng mùa mực trứng thì còn ngon hơn nhiều. Và ăn bún ở đây thì phải thưởng thức ngay sau khi được phục vụ để cảm nhận được độ ngon riêng biệt nhé!
- Địa chỉ: 77 Đ. 30 Tháng 4, TT. Dương Đông, Phú Quốc, Kiên Giang
Bún quậy Aladanh Phú Quốc
Aladanh là một quán ăn mới nhưng đã nhanh chóng nhận được nhiều cảm tình từ thực khách. Quán cũng rất bình dân, vô cùng sạch sẽ và cô chủ quán lại xởi lởi với khách hàng. Rất nhiều người đã có thói quen ăn sáng tại đây và cũng không ít khách quen thường xuyên lui tới. Quán nằm trên đường lớn, có view thoáng nên cũng dễ dàng và thoải mái cho thực khách đến thưởng thức.
Bún quậy của quán có phần nước lèo đậm đà rất ngon, không quá nhiều mì chính, phần ngọt chủ yếu từ nước ninh nên bạn sẽ cảm nhận được độ ngọt lâu hơn. Nguyên liệu luôn đảm bảo tươi ngon gồm chả mực, chả tôm, chả cá, mực tươi… Nước lèo nóng hổi, thêm chút tiêu thơm của Phú Quốc, mùi hành ngò và hải sản hòa quyện chắc chắn sẽ khiến bạn nhung nhớ mãi không thôi.
- Địa chỉ: 141 Đ. Lý Thường Kiệt, TT. Dương Đông, Phú Quốc, Kiên Giang
Những quán bún quậy trên là những địa điểm ẩm thực nổi tiếng tại Phú Quốc. Bạn có thể lựa chọn một trong những quán này để thưởng thức món ăn đặc trưng và thưởng thức hương vị đậm đà của nó.
