Ốc là một trong những loại hải sản phổ biến và rất được ưa chuộng trong ẩm thực Việt Nam. Với nhiều loại hình, mỗi loại ốc lại có một hương vị độc đáo riêng, ốc đã trở thành món ăn không thể thiếu trong thực đơn của rất nhiều nhà hàng và quán ăn trên khắp cả nước. Đã là tín đồ mê ốc thì không thể bỏ lỡ những quán ăn sau ở Hà Nội
1. Ốc Anh Béo Hải Phòng – K1 Nguyễn Hiền, Q.Hai Bà Trưng, Hà Nội
Quán toàn đồ tươi sống, tha hồ đi chợ chọn lựa nhé, mình gọi nào là ốc hương bơ tỏi, ốc len xào dừa, bề bề sốt me, ngao hoa hấp thái và càng cù kì .
Nhìn chung về phần sốt của quán đều ngon chấm
bánh mì thì siêu cuốn, ốc hương giòn sật sật, bề bề con to mà còn có cả trứng nữa, ngao hoa hấp thái best lun ạ, nước ngọt lịm hơi cay xíu thôi nhưng nhâm nhi nước dùng vừa mát vừa ngon. Giá cả giao động từ 100-150k/đĩa tuỳ loại vì toàn ốc biển mà. Nói chung theo đánh giá của mình thì ngon, mọi người thử xem rồi đánh giá lại nhé.
2. Hai Chàng Ốc – 8A ngõ 121 Chùa Láng.
Không gian quán có tone màu lạ mắt chủ đạo là xanh và vàng, không biết các bạn team ốc ở khu Chùa Láng phát hiện ra chưa, trong ngõ mà toàn thấy người nổi tiếng đến ăn.
Nhìn phát biết ngay quán rất sạch sẽ và chủ quán khá chỉn chu. Menu nhiều đồ lại đa dạng cách chế biến nên không lo chán. Mình đánh giá rất cao ngao với ốc ở đây vì làm số lượng nhiều nên con nào con nấy to, múp và không có sạn, nhấn mạnh là không có sạn. Điều quan trọng phải nói ba lần.
Ngon nhất là ốc mít luộc mắm dậy mùi mắm và ngao trắng hấp thái đậm đà cay tê. Ốc hương trứng muối rất rõ vị trứng muối nha. Khá khen cho phần nước mắm chấm và gỏi xoài sốt thái, ăn chua chua giòn giòn nịnh miệng.
Menu quán đa dạng và nhiều món ăn vặt lắm, tụi mình gọi cả
bánh mì que Hải Phòng với nem chua rán có chí chương nữa. Nước ngô mía khá thơm và ngọt nhẹ uống ngon lắm nhé.
3. Ốc nóng luộc, Chè các loại: 4 Đình Ngang (Cạnh Vegito), Q. Hoàn Kiếm, Hà Nội
Mâm của mình hôm nay bao gồm: Ốc Lẫn Luộc, Ngao Hấp, Cút Lộn, Sen Dừa + Thập Cẩm
Khá bồ kết quả nước chấm ở đây, nước chấm đặm vị, không bị quá mặn hay nhạt nhẽo. Chị có để ớt, sả, gừng, lá chanh bên ngoài để gia giảm tuỳ khẩu vị nha. Mình cứ thích phải thật cay xè mồm ăn ốc mới ngon
Ốc làm kĩ, sạch sẽ. Ngao hấp ở đây không bị sạn, nước ngao cay cay nhưng có vị ngọt của đường, rõ vị sả lắm. Ăn xong xin bát nước ốc ở đây nóng hổi xì xụp cho đỡ lạnh bụng ha =))))))))
Ngoài ra, ăn xong mỗi đứa gọi cốc chè ăn. Ở đây có nhiều loại lắm: Chè đỗ xanh, Chè đỗ đen,… nhưng vẫn thích ăn nhất là Sen Nhãn. Nước cốt hơi ngọt nhưng hợp vị mình, cho thêm nhiều đá vô cho mát nha. Nhãn cùi dày, giòn sật mọng nước. Sen bở mềm, thơm nhẹ, ngâm trong nước đường ngọt ngọt bùi bùi lắm. Ngoài ra cốc thập cẩm có cả thạch đen, trân châu dừa, trân châu ngô (khá lạ he)
Giá cũng hơi nhỉnh một chút, ăn no thì cũng tầm 60-70k/người đó nha
4. Ốc miền trung – 521A Nguyễn Trãi
Quán này có món ỐC XÀO là đặc biệt nhất đúng chất Miền Trung. Bạn nào ăn đc cay thì quán này đúng best luôn. Còn bạn nào không ăn cay được thì nhớ dặn phục vụ nhé. Giá giao động từ 20-55k/ món ( không nhớ rõ lắm chỉ nhớ 2 đứa ăn hết cái bàn kia hết hơn 200k )
ỐC XÀO- món mình ấn tượng nhất, đậm vị miền Trung. Ốc được ướp đậm vị, hoà quyện với vị cay, mưa lạnh lạnh ăn thích lắm. Món này ở quê mình nên ăn hơi khác ngoài bắc chút, ốc được cắt đít nên rất ngấm gia vị khi ăn sẽ cầm cả con lên nút để cảm nhận hết vị của con ốc. Hương vị của sả, ớt và sa tế sẽ làm bạn lâng lâng vị ớt hơi tê đầu lưỡi một chút, những càng ăn càng nghiện.
Ngao hấp ở đây cũng ngon, nước cực ngọt và rất thơm. Ăn nhiều ngao hấp rồi thì thấy quán này ngao được 9 điểm. Các món khác thì không có nhiều khác biệt lắm, ốc tươi ngon, phục vụ nhiệt tình.
5. Vua Ốc 19 Đường Láng
Quán ốc có tone hồng xinh xỉu nổi bật nhất ngã tư sở, mình đi qua mấy lần, hôm nay mới có dịp vào ăn. Không gian quán thoáng, có view nhìn ra cầu vượt Ngã tư sở, đưa người yêu đi ăn ở đây là 1 lựa chọn đúng đắn
Recommend Ốc len xào dừa, ốc hương trứng muối. Hải sản ở đây tươi, sốt nêm nếm vừa vị, món nào có sốt là không thể thiếu được bánh mì, ăn chấm ngon hết nấc.
Quán sạch sẽ, chỗ ngồi đẹp mà giá không quá cao.
6. Ốc Vũ Hải Phòng – số 51 ngõ 185 Chùa Láng
Combo các món trong menu mà anh chủ quán bảo mọi người hay gọi: Tôm dứa phô mai, ốc hương trứng muối, ốc mít hấp, sò thưng hấp thái, càng ghẹ sốt me, ốc móng tay sốt bơ tỏi, tôm trái dừa… Món đỉnh nhất là tôm dứa phô mai nhé, phô mai hơi ngọt xíu nhưng thơm, cuốn cùng tôm ăn ngon ngậy. Ốc hương trứng muối là món top 2, ốc tươi và chắc thịt, húp miếng sốt trứng muối hoặc chấm bánh mỳ, nhể ốc ăn cùng, ôi phê phê. Bạn nào fan của các món ngậy, béo chắc chắn sẽ thích 2 món này. Các món còn lại đều đầy đặn, nêm nếm ngon, vừa ăn vừa trò chuyện mà hết veo.
7. Ốc Mười Tám : 18 Nguyễn Thái Học
Ấn tượng nhất ốc tỏi nướng tiêu xanh siêu bự, chắc thịt, chấm cùng sốt xanh ở đây đậm đà phết. Em ốc hương trứng muối kim sa rõ vị nhưng hơi mặn, điều chỉnh nhạt hơn 1 chút sẽ ok hơn nha.
Miến hải sản đĩa to, ngập bề bề tươi, thịt ngọt ăn chất lượng phết. Ngoài ra đĩa cút lộn xào me vị khá đậm đà, sốt đặc sệt ăn cùng lạc và dừa nạo. Nước chấm hải sản chua cay vừa vặn, sốt tiêu xanh đặc chứ ko loãng như những chỗ khác.
Nhìn chung lượng ở đây cũng đầy đặn tuy giá cao hơn các chỗ khác 1 chút nhưng bù lại đc cái không gian sạch sẽ, rộng rãi, chất lượng đồ ăn ổn, trên tầng 2 có đèn led chill phết, khoảng giá mình thấy ít cũng phải trên 200-250k/ 1 người ăn mới được no nhé
8. Hương ốc, đầu ngõ 27 Vũ Ngọc Phan- Đống Đa
Menu ở đây khá nhiều món, từ ốc, chân cánh gà, nem, cá nướng… món ốc luộc ở đây chứ, ốc rất to, béo múp chấm vs nước chấm của quán pha thì chỉ có ối dồi ôi thôi ạ. Chua cay mặn ngọt đủ vị ăn mình còn phải xin thêm nữa, vì quá ngon. Chưa kể, món chân cánh gà nướng ở đây, chân cánh gà thịt cũng đẫy đà lắm, bên ngoài nướng xém ngòn ngọt da giòn, bên trong thịt mềm thấm vị, ăn xong mút mát ngón tay vẫn còn thèm ý. Thích điểm nữa chị chủ ở đây rất nhiệt tình, dễ tính
Mọi người nhớ ghé những quán này thưởng thức nha