Những quán ốc ngon không thể bỏ lỡ ở Sài Gòn

Ốc là một trong những loại hải sản phổ biến và rất được ưa chuộng trong ẩm thực Việt Nam. Với nhiều loại hình, mỗi loại ốc lại có một hương vị độc đáo riêng, ốc đã trở thành món ăn không thể thiếu trong thực đơn của rất nhiều nhà hàng và quán ăn trên khắp cả nước. Đã là tín đồ mê ốc thì không thể bỏ lỡ những quán ăn sau ở Sài Gòn nhé

1. Ốc Núp – Hẻm 435/8 đường Tân Sơn Phường 12 Quận Gò Vấp

Nghêu hấp thái ăn hơi cay cay chua ngọt đậm vị , ốc bươu nướng tiêu thì cay ,vị thì hơi mặn xíu nha. Mì xào ốc móng tay đối với mình thì ăn vừa vị ốc móng tay 30k cũng nhiều đó mọi người.

Hàu thì mỡ hành quán có cho thêm tóp mỡ nữa ăn rất ngon , phô mai thì mình thấy bình thường cũng như quán khác. Ốc Hương phomai ăn béo lắm lại còn nhiều nữa nha mọi người (tầm 20 con một đĩa)

Những quán ốc ngon không thể bỏ lỡ ở Sài Gòn - Quán ăn ngon Quán ăn ngon Sài Gòn Quán ăn ngon Miền Nam

2. Quán Ốc – 31 Cao Lỗ, phường 4, Quận 8

Ốc ở đây rất sạch , không quá nhỏ và không quá to mà giá rất rẻ đa số là 30k, nước chấm thì ngon hết sảy con bà bảy nghen, đỉnh nhất vẫn là nghêu hấp thái chua chua ngọt ngọt thơm mùi lá quế lắm , ốc Hương trứng muối là best của quán luôn nè , Ốc cháy tỏi ở đây nó thơm mà riêng biệt nữa, đặc biệt là Hàu nướng Phô mai nó béo thơm lại rẻ có 15k 1 con hào đá, chủ quán thì nhiệt tình, dễ mến, vui vẻ

3. Ốc Béo Hà Nội – 10 Bàn Cờ, Phường 3, Quận 3

Con ốc ở đây con nào con nấy to mà lại ú na ú nần, ăn 1 con đáng 1 con.

Cái đặc biệt thứ 2 là nước chấm siêu ngon, nước mắm thì trộn thêm sả, lá chanh thơm lừng, muối ớt cay dính lắm á. Món mới chén còi sò đẹp cua phô mai gạch cua ta nói béo ăn đã cái nư. Bào ngư hay còi sò điệp cắn 1 cái dính cứng vì đô tươi và sốt cực đậm đà.

Ghé đây hổng kêu Ốc To trộn cay hơi tiếc á, xoài thấm ốc tươi chấm thêm nước mắm, bén nha. Con ốc bulot cũng đỉnh,sốt cực phẩm ở quán.

Ngoài ra nghêu bơ dừa, ốc hương rang muối, ốc nhồi thịt cũng là đặc sản làm nên thương hiệu ở đây

4. Ốc Tuấn – Số 2 Đô Đốc Thủ, Q.Tân Phú

Do là quá nhiều món nên tui đành nhờ mấy bạn nhân viên recommend mấy món bán chạy để thử luôn cho biết: hàu nướng 12 vị giá 7k/ em mà em nào cũng size XL luôn ngọt, mặn, chua, cay có đủ luôn. Ốc hương sốt trứng muối con ốc cũng to nhen, sạch sẽ, sốt trứng muối thơm béo nức mũi còn sệt sệt . Sò điệp nướng phô mai, sò sạch cát, ngọt thịt, phô mai béo tan trong miệng. Bào ngư sốt dầu hào bào ngư dai, cắn dô ngọt tươi ăn cùng nấm đông cô và cải thìa quyện nước sốt dầu hào đậm đà, sánh sệt.

Đổi vị chút sụn gà mắm tỏi nè, sụn gà to giòn giòn, sốt mắm tỏi mặn mặn thơm thơm thêm tí tóp mỡ bao dính. Mì xào hải sản: mì không bị nát, hải sản tôm tươi ngọt thịt, mực dai dai thêm cá viên và rau muốn đúng là combo luôn. Quan trọng là quán bảo quản ốc và hải sản luôn trong thùng đá, khách gọi mới lấy ra chế biến vừa tươi vừa vệ sinh không bị bụi bặm nữa nè

5. Quán Ốc – 379 Vĩnh Viễn Phương 5, Quận10

Bên này công nhận ốc với hải sản tươi. Thêm nêm nếm đậm đà lắm. Điển hình là Cồi Sò Điệp Sốt Bơ Phômai béo ơi là béo phải thử nhaaa.

Mấy bà nào mà u mê ăn ốc thì để tui điểm danh vài món tui ăn thấy ok nè: Ốc Len Xào Dừa, Sò Huyết Xào Me, Nghêu Hấp Thái Chua Cay, Ốc Giác Nướng Tiêu Đen, Cồi Hàu Điếu Xào Bơ Cay Tốp Mỡ, Miến Xào Cua XO Mắm Thái,… đảm bảo ăn một lần là ghiền. Mê thêm cái sốt mắm thái chan vô miến hay chấm ốc cũng ngon hết chơn luôn.

Những quán ốc ngon không thể bỏ lỡ ở Sài Gòn - Quán ăn ngon Quán ăn ngon Sài Gòn Quán ăn ngon Miền Nam

6. Ốc Luộc chị Phụng – ngã tư Lê Đại Hành – 3/2, đoạn ngay chung cư Lê Đại Hành, quận 11, Tp HCM

Tuy chỉ bán hai loại ốc Bươu & ốc Gạo luộc nhưng khi mới đẩy tới lúc 11g chỉ bán ào ào, người ra người vô bán không kịp tay. Ăn rồi mới biết do ốc của chị Phụng cực kì tươi, làm sạch lắm luôn, đặc biệt con nào con nấy to (đáng đồng tiền bát gạo) và ăn cùng nước mắm tỏi sệt sệt siêu siêu ngon. Thiệt luôn chưa bao giờ ăn ốc luộc mà chấm cái mắm thần thánh ngon dữ thần vậy luôn á. Giá cũng mềm lắm nữa nha. Chị chủ bán siêu dễ thương, siêu nhiệt tình và nhìn chỉ rất rất đẹp luôn nghen.

Những quán ốc ngon không thể bỏ lỡ ở Sài Gòn - Quán ăn ngon Quán ăn ngon Sài Gòn Quán ăn ngon Miền Nam

7. Quán Ốc Lửa – 76 Bùi Văn Thêm Phường 9 Quận Phú Nhuận

Ốc bên đây khá tươi, nhìn chung ốc hơi nhỏ nhưng được cái ko bị chết, tươi ngon, nêm nếm vừa vị ko cần chấm gì luôn á. Tui order phần Ốc Mỡ Phô Mai Tan Chảy phải nói siêu đỉnh, lớp phô mai nóng hổi tan chảy, beo béo kéo dài cả trăm mét . Cà Na Trứng Muối, Ốc Hương Hoàng Kim best ko kém nhaaa, vị trứng muối bùi bùi thơm thơm này mà có thêm ổ bánh mì ăn kèm là phê cực luôn á. Hàu Nướng vs Sò Điệp Phô Mai mọi người cũng nhớ phải thử ớ, mà thôi mọi người thử hết menu giùm tui đi chứ món nào cũng ngon không thử tiếc lắm á

Những quán ốc ngon không thể bỏ lỡ ở Sài Gòn - Quán ăn ngon Quán ăn ngon Sài Gòn Quán ăn ngon Miền Nam

8. Quán Ốc – Hẻm 27, Hưng Phú quận 8

Ở đây chỉ đơn giản là ốc hấp/luộc thôi nhưng đc cái muối chấm ốc cô pha thì xuất sắc lắm ạ, cứ chấm là bao dính luôn nha. Nước chấm có 3 loại là nước mắm, muối tắc hoặc muối me nha.

Ốc hấp/luộc các loại 10k/dĩa, ốc len luộc nước dừa 10k, best seller của quán là “ốc xào lộn xộn” gồm thịt ốc móng tay đã dc làm sạch + sò ốc lộn xộn, thêm gia vị vừa ăn rồi xào chung với nhau. 1 dĩa ốc xào full topping với mỡ hành, đậu phộng, hành phi, rau răm cũng chỉ có 10k thôi nè

Quán ốc của cô chỉ bán bình dân nên món nào cũng rẻ, chẳng hạn như nước sâm 3k, trái cây tráng miệng dưa hấu hoặc thơm cũng chỉ 5k/dĩa

Lần đầu đi ăn ốc dĩa chồng dĩa mà tới khúc tính tiền là tui đúng kiểu “hết hồn chưa bà dà”

Những quán ốc ngon không thể bỏ lỡ ở Sài Gòn - Quán ăn ngon Quán ăn ngon Sài Gòn Quán ăn ngon Miền Nam

9. Ốc Liên – 64b Lưu Chí Hiếu, Tây Thạnh , Tân Phú

Ở đây nhiều loại ốc lắm mọi người : Ốc hương, ốc mỡ, ốc móng tay, ốc cà na, ốc len, ốc bu, ốc giác, ốc muỗng, ốc khế, ốc gạo, ốc tỏi, nghêu, sò lông, sò dẹo, sò sữa, sò điệp, sò dương, càng ghẹ, càng cúm, mực tươi, hàu, khô mực, chân gà… Với đầy đủ kiểu chế biến : Xào sốt trứng muối, xào sốt phô mai dẻo, cháy tỏi, rang me, xào sate, xào bơ, xào rau muống, hấp thái, hấp xả, hấp đầu hành, hấp tiêu đen, rang muối khô, rang muối sệt, rang muối tiêu hoa, nướng mỡ hành, nướng muối ớt, nướng phô mai, xào sốt tắc, xào sốt chanh dây,…

Ốc khá bự á, gia vị được nêm nếm đậm đà. Nước chấm có 2 loại là nước mắm với muối tiêu chanh quán pha sẵn, vị thiên ngọt. Khuyên mọi người nên gọi Nghêu thái ( cái nước hấp nghêu chua chua cay cay, có vị ngọt nhẹ tự nhiên, thơm sả cực ), Nghêu sốt trứng muối ( sốt trứng muối rất mịn, đầy ụ luôn, thơm trứng muối lắm, nghe mùi bánh flan nữa ), Ốc bưu muối ớt ( con nào con nấy siêu bự ăn đã lắmmmm ), Ốc hương bơ bắp nữa ( cái bắp xào chung thơm bơ, ốc hương tươi, thích ghê ). Món ăn lên nhanh

10. Quán Ốc 79 – 546 Luỹ Bán Bích, P.Hoà Thạnh, Q.Tân Phú

Lai rai ốc bình dân chất lượng những ngày mưa tại Tân Phú.

Một bàn ốc thịnh soạn vậy tầm 500 xiền cho 4 đứa ăn no luôn á trời. Mỗi dĩa ốc tuỳ loại từ 40-55 xiền được nêm nếm đậm đà, nhất là các loại sốt và xào. Tui là tui đánh giá cao nước chấm ở đây. Ngồi ăn mà thấy shipper ra vô liên tục là biết xe ốc này ngon rẻ, uy tín rồi đó.

Những quán ốc ngon không thể bỏ lỡ ở Sài Gòn - Quán ăn ngon Quán ăn ngon Sài Gòn Quán ăn ngon Miền Nam