Nổi bật trong cung đường du lịch miền Trung, phố cổ Hội An như một bức tranh mộc mạc, giản dị và nên thơ. Bánh mì Hội An được xem như là “bánh mì ngon nhất thế giới”, nó là món ăn đường phố mà hầu hết du khách đều muốn thưởng thức khi đến Việt Nam du lịch. Cùng amthuc247.me khám phá những tiệm bánh mì nổi tiếng đáng thưởng thức nhất nơi đây nhé.
1. Bánh mì Phượng
Mặc dù diện tích không lớn nhưng quán ăn nhỏ bé nằm ở số 2B, phố Phan Châu Trinh, Hội An ấy không bao giờ vắng khách. Tiệm thường phục vụ từ 6h – 22h tất cả các ngày trong tuần. Menu ở đây cũng rất đa dạng với hơn 20 loại nhân bánh khác nhau cho thực khách lựa chọn: bánh mì kẹp thịt, giò chả, pate, gà với bơ và salad, pho mát và hành tây, thịt bò cuộn pho mát, thịt xông khói, thập cẩm…
Tuy nhiên, điểm hấp dẫn thực khách của những ổ bánh mì Hội An nhỏ bé ấy là nước sốt. Bánh mì Phượng được phủ một thứ nước sốt tự làm theo công thức bí mật vô cùng đặc biệt. Nó khiến cho người ăn cứ quyến luyến mãi cái hương vị món ngon ấy, thậm chí còn không để sót một giọt sốt dính ra tay. Bên cạnh đó, ruột bánh cũng góp phần quan trọng tạo nên độ ngon, dai, giòn, thơm, bùi cho ổ bánh mì. Bánh mì ở quán Phượng thường do chính người thân trong gia đình sản xuất.
Địa chỉ: số 2B, phố Phan Châu Trinh, Hội An
2. Bánh mì Madam Khánh
Đến với bánh mì Madam Khánh các bạn không chỉ được thưởng thức hương vị đặc trưng của “bánh mì phố cổ” mà còn được chủ quán hơn 30 năm trong nghề phục vụ tận tình. Tuy tuổi đã cao, nhưng 2 vị chủ quán vẫn còn đam mê, tâm huyết với món bánh “vạn người mê” này. Nếu có dịp đến với Hội An, bạn hãy ghé sang Madam Khánh để ủng hộ ông bà Khánh nhé.
Địa chỉ: số 115, Trần Cao Vân, phường Minh An, tp. Hội An.
3. Bánh mì Phi Hội An
Bánh mì Phi cung cấp bánh mì nhỏ hơn một chút so với các quầy khác với giá thấp hơn và nó luôn đông khách cho hầu hết mọi thời điểm trong ngày.
Bánh mì truyền thống của bánh mì Phi đi kèm với những lát thịt lợn om ngũ vị, xúc xích Việt Nam, pate, dưa chuột, thịt lợn và rau thơm. Một chiếc bánh mì Hội An ngon được cân bằng trong bánh mì nơi đây.
Bánh mì Phi cũng có một lựa chọn tuyệt vời để lựa chọn trong thực đơn của họ, với một lựa chọn ngon miệng để thêm bơ vào bánh mì của bạn với một mức giá bổ sung nhỏ.
Ngoài ra còn có hai món bánh mì chay tuyệt vời bao gồm pho mát hoặc đậu phụ cắt sợi. Các nhân viên sẵn lòng làm một phiên bản thuần chay nếu bạn yêu cầu.
Địa chỉ: số 88 Thái Phiên, Phường Minh An, Hội An, Quảng Nam.
4. Bánh mì cô Lành
Một quầy bánh mì Hội An nằm trên đường Cửa Đại với sự mộc mạc, giản dị mang tên Lành. Bánh mì Lành không có trên các đánh giá của trang web du lịch hoặc thống trị trên mạng xã hội hoặc sách hướng dẫn.
Nhưng đó là một điểm rất đỗi quen thuộc của người dân địa phương nơi đây, được nhiều người ưa thích hơn những quán bán bánh mì khác trong thị trấn và nếu bạn hỏi về quán bánh mì ngon họ sẽ chỉ ngay đến bánh mì Lành.
Mặc dù quầy không có điểm bán hàng khang trang, rộng rãi hoặc cũng không có quá nhiều sự nổi bật chính để tạo nên sự khác biệt, nhưng hầu như không thể tìm ra cái không ngon trong bánh mì khi tất cả được kết hợp lại với nhau.
Một trong những topping ngon nhất tại bánh mì Lành là pate làm tại nhà của chị chủ. Pate không quá không hay có mùi đậm vị khó ngửi mà thay vào đó là sự mềm xốp, beo béo cùng với mùi hương nhẹ nhàng, cuốn hút. Một điểm cộng cho Bánh mì Lành là bánh mì loại giòn nhất so với các hàng bánh mì Hội An khác, cùng với nhân pate tự làm, thịt lợn thái mỏng với vừa có lớp nạc vừa có lớp mỡ béo ngậy. Nhìn chung, thì đây là một chiếc bánh mì tuyệt vời không thể phủ nhận và du khách nên ghé qua thưởng thức thử khi có cơ hội nhé.
Địa chỉ: số 430 Cửa Đại, Hội An, Quảng Nam.
5. Bánh mì Bích
Đây cũng là tiệm bánh mì được khá nhiều người ưa thích bởi cách làm pate độc đáo, không giống với quán khác và cũng không bị lẫn vị đi đâu được, ăn không hề bị ngấy tí nào nhé! Quán được nhiều bạn trẻ review là cầm ổ bánh mỳ không bị chảy nước, phần nhân kẹp bên trong mang hương vị lạ mà ngon, dù bạn có ăn bánh mỳ nhiều thế nào nhưng thử qua vị bánh mỳ Bích sẽ cho bạn cảm nhận khác biệt đó. Lượng khách ghé đến quán khá ổn định, bạn không cần phải lo xếp hàng dài chờ quá lâu, giá cả ở đây cũng rất phải chăng nên bạn không cần phải đắn đo khi mua, đặc biệt là anh chị chủ quán rất thân thiện,gần gũi nữa nhé! À còn một điểm nữa là quán không mở bán vào ngày rằm bạn nhé, chỉ trừ ngày rằm thôi, còn các ngày khác thì quán vẫn luôn sẵn sàng phục vụ nha
Địa chỉ: số 51, Phan Châu Trinh, Phường Minh Khai, Hội An, Quảng Nam.
6. Bánh mì Hội An Phố cổ
Nhắc đến bánh mì Hội An thì cũng không thể quên nhắc đến bánh mì Phố Cổ. Cũng như những hàng bánh mì khác, bánh mì Phố Cổ có kích thước không quá lớn nhưng vẫn sẽ khiến bạn no căng bụng bởi topping đầy ụ bên trong bánh mì.
Điểm đặc biệt của bánh mì Phố Cổ chính là phần sốt dầu trứng thơm béo ngậy hoà quyện cùng với những lát thịt xá xíu, hay thịt nướng được tẩm ướp đậm đà, với những miếng rau của ngâm cua giòn sừng sực và cùng sốt ớt cay cay nhẹ sẽ khiến du khách phải cảm thấy sung sướng chỉ với một lần cắn đầu tiên. Không những thế, bánh mì Phố Cổ còn bán cả sữa đậu nành hay sữa bắp với vị ngọt vừa phải và thơm ngon nhưng mức giá lại cực rẻ chỉ 10.000 VNĐ.
Địa chỉ: số 2 Đường Lê Lợi, Hội An, Quảng Nam.
7. Bánh mì bà Bứa
Ở Hội An, họ rất thích ăn bánh mì kèm với xôi hay bánh chưng, có thể ở một số địa phương khác họ thích ăn bánh mì cùng với bánh lọc nhưng ở đây thì lại có món ăn kèm khá độc đáo. Nếu bạn muốn trải nghiệm sự kết hợp này thì hãy đến đây để thưởng thức bát xôi nóng, thơm, dẻo cùng với bánh mì giòn ngon hay bánh chưng rán nỏng hổi, beo béo ăn cùng bánh mì, cứ phải nói là một sự hòa quyện hoàn hảo cho bữa sáng không chỉ no bụng mà còn ngon tuyệt vời.
Địa chỉ: 117 Nguyễn Trường Tộ, Hội An
8. Bánh mì Thân
Tiệm bánh mì của dì Thân tuy ít có khách du lịch ghé tới nhưng vẫn có rất nhiều người dân địa phương sinh sống gần đây ghé qua ăn. Giá bánh mì thì rẻ lắm nhé, chỉ 8-10k cho một ổ bánh mì đầy đủ chả lụa và thịt xá xíu, nước chan ở bánh mì thì có vị ngon ngọt đặc biệt nên bạn sẽ muốn quay lại để thưởng thức vị bánh mì của dì Thân đó. Ngoài bánh mì thịt xá xíu còn có bánh mì trứng ốp la, bánh mỉ răm bông, bánh mì chả, bánh mì chay nữa, tha hồ cho bạn lựa chọn, bạn có thể gọi thêm sữa đậu nành hoặc sữa bắp. Một bữa sáng bánh mì sữa đậu đầy đủ dinh dưỡng, no căng bụng mà chưa đến 20k, đáp ứng đủ 3 tiêu chí ngon-bổ-rẻ rồi nhé!
Địa chỉ: 227 Lý Thường Kiệt
Với những chiếc bánh mì luôn nóng, giòn, ruột bánh dai dai, nhân bánh nhiều chủng loại kết hợp với rau ăn kèm và nước sốt tự làm, bánh mì ở Hội An đã đi vào lòng du khách một cách bình dị mà hoàn hảo nhất.
