Các món ăn làm từ ếch chắc chắn không còn xa lạ với những bạn ở thôn quê nhưng ở thành phố thì có hơi hiếm. Nếu bạn đang có thịt ếch mà không biết nấu món gì thì ngay sau đây Amthuc247.me sẽ mách bạn!
1. Ếch xào măng
Từng miếng ếch mềm ngọt, ngấm gia vị đậm đà, không bị khô. Kết hợp cùng vị chua giòn sần sật của măng khiến cho ai ai thưởng thức món này cũng phải mê tít.
2. Ếch om cà
Đã bao giờ bạn nghe đến món ếch om cà chưa? Đây là món ngon cuối tuần dân dã, bổ dưỡng. Vừa có vị ngọt thanh, thơm béo của thịt ếch, vừa có vị bùi, ngon ngọt của cà tím cùng các gia vị đi kèm.
3. Ếch rang muối
Ếch rang muối nóng hổi, thơm lừng vị muối, sả, lá lốt. Khi cho vào miệng thưởng thức, lớp thịt ếch bên ngoài giòn giòn, bên trong lại mềm ngọt. Xương ếch bên trong cùng giòn tan, nhâm nhi vô cùng thú vị.
4. Ếch hấp xả – Món ngon cuối tuần
Ngon xuýt xoa ếch hấp xả mềm thơm nức mũi. Thử một miếng là muốn ăn hoài không thôi! Công thức đơn giản, dễ thực hiện, hương vị sẽ khiến cả nhà bất ngờ đấy!
5. Ếch chiên bơ tỏi
Được phủ bên ngoài một lớp bột giòn, thịt ếch trắng nõn bên trong, thơm mùi bơ tỏi. Ngon đến ngỡ ngàng.
Trên đây là top những món ngon làm từ ếch mà bạn nhất định phải thử! Chúc các bạn thành công!
