Top 8 đặc sản mà bạn nhất định phải thử khi đến Phú Quốc

Phú Quốc, hòn đảo lớn nhất của Việt Nam, mang đến sự pha trộn độc đáo giữa văn hóa Việt Nam và Campuchia với những bãi biển tuyệt đẹp và làn nước trong vắt. Dưới Amthuc247.me sẽ giới thiệu cho bạn tám đặc sản mà bạn phải thử trong chuyến thăm của mình.

1.Gỏi Cá Trích Phú Quốc

Top 8 đặc sản mà bạn nhất định phải thử khi đến Phú Quốc - Món ngon Phú Quốc Món ngon 3 Miền Món ngon Miền Nam Món ngon Kiên Giang

Gỏi cá trích Phú Quốc là món ăn đặc sản nổi tiếng với hương vị lạ miệng. Sự kết hợp hài hòa giữa thịt cá tươi sống được lấy từ phần lườn hai bên để bóp gỏi, và các nguyên liệu dừa nạo, hành tây, hành tím thái mỏng, ớt thái mỏng tạo nên độ ngọt béo cay cay vừa phải.

2. Bún Kèn

Top 8 đặc sản mà bạn nhất định phải thử khi đến Phú Quốc - Món ngon Phú Quốc Món ngon 3 Miền Món ngon Miền Nam Món ngon Kiên Giang

Ngoài những đặc sản quen thuộc như chả cua, nước mắm v.v… còn một món đặc sản Phú Quốc bạn không thể bỏ qua chính là bún kèn. Dù ít được nhắc đến trong danh sách những món ẩm thực Việt Nam, nhưng bún kèn là món ăn khá phổ biến trong bữa cơm của các gia đình Phú Quốc. Bún kèn được nấu từ cá nhàu hay cá ngân dầm nhuyễn rồi chiên giòn. Sau đó cho nước cốt dừa, nước cá luộc, đu đủ, rau thơm, ớt đỏ trộn cùng nhau tạo nên tô bún kèn Phú Quốc “ăn một lần là nhớ mãi”.

3. Ghẹ Hàm Ninh

Top 8 đặc sản mà bạn nhất định phải thử khi đến Phú Quốc - Món ngon Phú Quốc Món ngon 3 Miền Món ngon Miền Nam Món ngon Kiên Giang

Đi Phú Quốc mà không ăn hải sản thì quả là một thiếu sót. Ngoài tôm, cá, mực… thì ghẹ ở Phú Quốc khá là ngon. Nhiều khách du lịch còn truyền tai nhau rằng “Ghẹ ở đâu cũng là Ghẹ nhưng Ghẹ Hàm Ninh Phú Quốc mới là đặc sản”. Ghẹ Hàm Ninh tuy nhỏ con nhưng chắc thịt, khi ăn có vị ngọt đậm đà. Món ghẹ ngon mà dễ ăn nhất là ghẹ hấp chấm muối tiêu chanh. Ngoài ra thì bạn có thể gọi ghẹ rang muối ăn cũng khá lạ miệng đấy!

4. Gà Rẫy Phú Quốc

Top 8 đặc sản mà bạn nhất định phải thử khi đến Phú Quốc - Món ngon Phú Quốc Món ngon 3 Miền Món ngon Miền Nam Món ngon Kiên Giang

Du lịch Phú Quốc khám phá ẩm thực phải nhắc đến món gà rẫy Phú Quốc ngon nức tiếng. Thịt gà mềm ngọt, thơm ăn luộc hay chế biến thành nhiều món khác như: gà tiềm ớt xanh, nộm gà xé, chân gà rút xương v.v… đều ngon tuyệt!

5. Còi biên mai nướng

Top 8 đặc sản mà bạn nhất định phải thử khi đến Phú Quốc - Món ngon Phú Quốc Món ngon 3 Miền Món ngon Miền Nam Món ngon Kiên Giang

“Còi biên mai” – Nghe khá lạ đúng không? Biên mai là một loại sò biển cắm sâu xuống đáy biển, có kích thước to cỡ bàn tay người lớn. Thịt của biên mai khá nhão nên thường người ta chỉ ăn phần còi tròn mà thôi. Còi biên mai được chế biến thành rất nhiều món ngon như nấu súp, nấu cháo, hấp hoặc xào chua ngọt. Tuy vậy ngon nhất vẫn là còi biên mai nướng~ Còi biên mai được tẩm muối ớt và nướng trên than. Miếng còi giòn giòn sần sật ngọt mặn tan trong miệng, thơm mùi nướng muối ớt nhất định sẽ “đốn tim” bạn hiền! Món này không khó kiếm, bạn có thể thưởng thức còi biên mai nướng ở các hàng hải sản nha.

6. Nấm Tràm

Top 8 đặc sản mà bạn nhất định phải thử khi đến Phú Quốc - Món ngon Phú Quốc Món ngon 3 Miền Món ngon Miền Nam Món ngon Kiên Giang

Nấm tràm là đặc sản Phú Quốc ngon, hương vị đa dạng và có nhiều lợi ích cho sức khoẻ. Nấm thường mọc ở sườn đồi, trên tán lá mục ở rừng tràm. Sau khi hái, nấm về thường được dùng nấu súp, ăn tươi, hoặc phơi khô. Đây cũng là món ăn Phú Quốc thường được du khách mua về làm quà tặng. Nấm có tác dụng chữa bệnh cảm cúm, nhức đầu, bồi bổ thể chất rất hiệu quả. Nếu bạn đến Phú Quốc vào tháng 4 hoặc tháng 7 thì có thể mua được nấm tràm tươi.

7. Bún mắm

Top 8 đặc sản mà bạn nhất định phải thử khi đến Phú Quốc - Món ngon Phú Quốc Món ngon 3 Miền Món ngon Miền Nam Món ngon Kiên Giang

Nếu là fan của các món bún mà đi du lịch không biết ăn gì ở Phú Quốc thì bạn hãy thử món bún mắm xem sao nhen. Món bún mắm bình dị hút khách bởi hương vị nước lèo đậm đà đặc trưng, cắn “ngập miệng” với topping đầy ắp cá, tôm, mực, thịt, chả… Thưởng thức bún mắm đừng quên húp nước lèo bởi mọi sự ngon đều ở đây nè! Nước lèo thơm ngon, đậm đà là yếu tố chính để tạo nên một tô bún mắm hấp dẫn.

8. Bánh Bò Thốt Nốt

Top 8 đặc sản mà bạn nhất định phải thử khi đến Phú Quốc - Món ngon Phú Quốc Món ngon 3 Miền Món ngon Miền Nam Món ngon Kiên Giang

Một trong những hoạt động bạn phải tham gia khi du lịch Phú Quốc tự túc chính là đi chợ đêm. Bạn có cơ hội thưởng thức gần như tất cả các món ăn vặt thơm ngon như bánh bò thốt nốt, bánh mì nướng tỏi, bắp nướng mỡ hành v.v… Buổi tối lành lạnh, cầm trong tay gói bánh thốt nốt ngọt thanh, nâu nâu tròn tròn thì còn gì bằng. Chỉ với khoảng 5 nghìn đồng thôi đã đủ để no nê rồi đó.

Trên đây là 8 đặc sản Phú Quốc bạn nhất định phải thứ khi đến Phú Quốc. Chúc bạn có chuyến đi vui vẻ!

Theo dõi Amthuc247.me trên Google News