Bật mí công thức làm chả mực Hạ Long siêu ngon
Món ngon Miền Bắc

Bật mí công thức làm chả mực Hạ Long siêu ngon

Hạ Long nổi tiếng với món chả mực. Nó tuy khá đơn giản nhưng đôi lúc về làm tại nhà thì lại không ngon bằng mua ở quán về. Chả mực rất đơn giản nhưng khi ăn phải vừa giòn vừa dai. Giòn của miếng mực vẫn chưa dc xay kỹ và dai của mực đã nhuyễn. Hai thứ giòn dai tạo nên nét ngon đặc trưng của chả mực Hạ Long. Và đặc biệt chả ngon khi chỉ có mực, không pha trộn thịt tôm cá hay các thứ khác. Cùng amthuc247.me khám phá cách làm chả mực nhé.