Giới thiệu những món ăn ngon của Thanh Hóa. Các món ăn là đặc sản trứ danh, biểu tượng cho nền ẩm thực mà bạn nên một lần thưởng thức khi đến với Thanh Hóa.
Bật mí công thức nấu cháo lươn đúng chuẩn Thanh Hóa
Cháo lươn Thanh Hoá đối với những ”người lạ” thì quả thật bị “chê đứng chê ngồi” “Cháo gì mà lõng bõng nước với cơm nguội” ! Nhưng đối với người dân xứ Thanh thì đó là món hết sức đặc biệt. Nó không phải cháo bột sền sệt, cũng không phải sánh hạt như cháo lươn Nghệ An mà là cháo bung hạt. Thịt lươn không mềm nhũn nhưng cũng không cứng như tẩm bột năng để chiên giòn. …