Sashimi là một món ăn Nhật Bản được yêu thích trên toàn thế giới, và Sài Gòn cũng không phải là ngoại lệ. Với nhiều quán ẩm thực Nhật Bản xuất hiện trên khắp thành phố, bạn có thể dễ dàng tìm thấy những địa điểm tuyệt vời để thưởng thức sashimi ngon tại đây. Dưới đây là một số gợi ý cho bạn:
Sushi Hokkaido Sachi
Một trong những nhà hàng nổi tiếng về món Nhật. Không gian của nhà hàng thoáng mát bày trí kiểu Nhật rất ấn tượng. Tại đây có phòng riêng lịch sự cho thực khách, kết hợp với chút nhạc du dương, giúp cho thực khách thấy thoải mái hơn khi thưởng thức bữa ăn tại đây. Thái độ nhân viên rất ân cần, chu đáo và nhiệt tình từ khi khách vào quán đến lúc ra về. Khi tới Sushi Hokkaido Sachi, Toidi khuyên bạn nên ăn sashimi cá hồi ( Cá hồi thì được thái miếng vừa ăn, cá hồi tươi, ăn thấy béo béo ngậy ngậy, trang trí đẹp mắt ). Madai sashimi (Madai là một trong những loại cá phổ biến và được yêu thích nhất ở Nhật vì không chỉ thịt cá ngon mà xương cá dùng để nấu súp cũng rất ngọt ).
- Địa chỉ: 139A- B Nguyễn Trãi, P. Bến Thành, Quận 1, TP.HCM
Quán ăn Sashimi – Sushi Tei
Đây là chuỗi nhà hàng xuyên quốc tế nổi tiếng thế giới và đã có mặt tại Việt Nam. Sushi và các món ăn ở đây đều được chế biến từ nguyên liệu tươi sống nhập trực tiếp từ các đảo hải sản của Nhật Bản. “Những miếng cá hồi tươi, béo ngậy, ăn vào tưởng chừng cá tan trong miệng” đó chính là cảm giác của các khách hàng khi đặt chân đến đây để thưởng thức sushi cùng các món ăn Nhật khác đã nói. Nhân viên phục vụ chu đáo, tận tình sẽ không làm bạn thất vọng. Giá cả ở đây cao hơn ở những quán khác, nhưng chất lượng vẫn luôn được đánh giá là hàng đầu.
- Địa chỉ: 200A – Lý Tự Trọng ( Ngã 4 Trương Định ), Quận 1, TP. HCM
Yen Sushi & Sake Pub
Cái tên đầu tiên trong Top quán sushi ngon nức tiếng tại Sài Gòn chính là Yen Sushi. Nhà hàng có chi nhánh tại đường Nam Kỳ Khởi Nghĩa Quận 1, tại Lê Quý Đôn, Quận 3 và Nguyễn Đức cảnh, Quận 7. Nhà hàng nổi tiếng với thực đơn đa dạng sushi, sashimi tươi ngon ngây ngất. Bên cạnh đó không gian sang trọng, ấm cúng phong cách Nhật Bản của Yen Sushi cũng được các tín đồ Nhật Bản yêu thích không kém.
Đúng như tên gọi Yen Sushi & Sake Pub, đến với nơi đây, bạn sẽ được đắm mình trong các món Nhật đặc sắc từ hiện đại đến truyền thống: từ sushi cá hồi, cá ngừ, hải sản, trứng cua,…cho đến ức vịt hầm với soba lạnh, carpaccio cá chẽm sốt mè,… Không chỉ hấp dẫn về hương vị, mà nơi đây còn khiến thực khách mãn nhãn bởi nghệ thuật “trình diễn” của những món ăn trên “bàn tiệc”.
- Địa chỉ: 15 Lê Quý Đôn, P.6, Quận 3, TP.HCM
Sushi Rei
Ấn tượng đầu tiên của quán này là quán cực kỳ “ sang chảnh ” , quán không có menu và mình cũng không cần phải gọi món vì đầu bếp sẽ chế biến menu ngay tại chỗ cho khách thưởng thức. Quán không quá rộng, phục vụ số lượng nhỏ khách tạo cảm giác không xô bồ. Mô hình kinh doanh này khá phổ biến tại Nhật Bản nhưng ở Việt nam thì chưa có nhiều. Nếu bạn tới đây bạn sẽ được ăn sashimi nhím biển không hề bị tanh như những nơi khác.
- Địa chỉ: 10E1 Nguyễn Thị Minh Khai, P. Đa Kao, Quận 3, TP. HCM
Sushi Kei
Sở hữu thực đơn đa dạng phong phú với các món truyền thống của Nhật đặc biệt là Sushi, chuỗi Sushi Kei hiện tại là một trong những thương hiệu Nhật được ưa thích nhất ở Sài Gòn. Đến đây, thực khách sẽ đắm chìm trong thế giới hương vị Nhật Bản với 200 món Nhật được chế biến từ nguyên liệu vô cùng tươi ngon hấp dẫn.
- Địa chỉ: Tầng 5, 5-03A Tầng 5, Vạn Hạnh Mall, 11 Sư Vạn Hạnh, P. 12, Quận 10 TP. HCM
Fuji Japanese Restaurant
Bếp trưởng của nhà hàng là ông Nishiyama với hơn 45 năm kinh nghiệm bếp Nhật. Và ông cũng có 15 năm sống và làm việc tại Việt Nam, ông là một trong những đầu bếp tiên phong đưa ẩm thực Nhật Bản đến gần với thực khách Việt Nam.Không gian của quán ấm cúng và sang trọng. View thì thì miễn bàn, rất phù hợp cho những cặp đôi kỉ niệm ngày yêu ngày cưới. Món Sashimi red snapper và sashimi greater amberjack là hai món khá hot của quán Toidi khuyên bạn nên thử khi tới Fuji Japanese Restaurant.
- Địa chỉ: Tầng trệt Nikko Saigon Hotel, 235 Nguyễn Văn Cừ, P. Phạm Văn Ngũ, Quận 1, TP.HCM
Tokyo Deli
Tokyo Deli là hệ thống nhà hàng Nhật Bản nổi tiếng tại Việt Nam. Với phong cách phục vụ khách hàng đúng chuẩn nhà hàng, các món ăn ở đây đặc biệt là sushi được khách hàng rất ưa chuộng. Tokyo Deli được đánh giá là một trong những nhà hàng phục vụ sushi ngon nhất Sài Gòn. Với không gian sang trọng, các món sushi tuyệt hảo, phong cách phục vụ chuyên nghiệp thì Tokyo Deli là sẽ là một địa điểm lý thú cho bạn nào yêu đồ ăn Nhật và văn hóa Nhật. Tại Tokyo Deli còn có thẻ tích điểm, khi đủ 100 điểm sẽ được 1 dấu. Đồng thời, Tokyo Deli còn nhận giao hàng tận nhà đối với những địa chỉ nằm trong khu vực quận và đảm bảo đồ ăn vẫn tươi ngon như ăn tại nhà hàng.
- Địa chỉ: 306 – 308 đường Tên Lửa, phường Bình Trị Đông B, Bình Tân.
Những quán này đều được đánh giá cao về chất lượng và phục vụ, với sự lựa chọn đa dạng về các loại sashimi từ hải sản tươi ngon. Bạn có thể thưởng thức sashimi cùng với bia Nhật hoặc rượu sake để có trải nghiệm tuyệt vời hơn.
