Sài Gòn nổi tiếng với món bánh mì thơm ngon kết hợp truyền thống ẩm thực Việt Nam và Pháp. Dưới đây là bảy nhà hàng bánh mì hàng đầu ở Sài Gòn mang đến sự pha trộn độc đáo giữa hương vị, kết cấu và mùi thơm kích thích vị giác.
1. Bánh mì chả cá Nha Trang – Quận 1
Địa chỉ: 12 Nguyễn Thị Minh Khai, phường 4, quận 1.
Thời gian hoạt động: 06:00 – 23:00.
Giá: 17.000 – 25.000 đồng.
Đúng như cái tên, quán bán bánh mì kẹp chả cá Nha Trang. Ổ bánh mì đầy đặn, nhiều chả cá nhưng giá lại bình dân.
Ưu điểm:
Chả cá được chiên vàng, ăn dai, thơm. Nước sốt tỏi ớt gia truyền của quán ăn rất hoà quyện. Bán từ sáng đến tận khuya.
Nhược điểm:
Khách đông vào buổi sáng nên chờ hơi lâu.
2. Bánh mì 61 – Quận 1
Địa chỉ: 61 Đặng Dung, phường Tân Định, quận 1.
Thời gian hoạt động: 6:30 – 12:30.
Giá: 15.000 – 20.000 đồng.
Khi đến quán nhất định phải gọi ngay bánh mì gà xé cùng trứng non lòng đào. Gà xé được nêm nếm gia vị vừa ăn, không bị bở kết hợp với trứng non ăn lạ miệng.
Ưu điểm:
Đa dạng các loại bánh mì: bò nướng mật ong, phá lấu, chả bò, nem nướng,…thỏa sức thay đổi. Chất lượng đồng đều, loại nào cũng đáng để thử.Nước sốt được chan đều nên bánh mì ăn không bị khô.
Nhược điểm:
Chỉ bán vào buổi sáng đến trưa. Càng gần trưa thì bánh mì không còn giòn nữa.
3. Bánh mì Huỳnh Hoa – Quận 1
Địa chỉ: 26 Lê Thị Riêng, phường Bến Thành, quận 1.
Thời gian hoạt động: 09:00 – 19:00.
Giá: 58.000 đồng.
Ưu điểm:
Ổ bánh mì to, nóng giòn, bên trong khá nhiều thịt. Pate quán tự làm nên rất ngon. Có lẽ đây là điểm độc quyền và làm nên thương hiệu của bánh mì Huỳnh Hoa.Ngoài bánh mì quán còn bán giò, chả, xúc xích, dăm bông,…
Nhược điểm:
Giá cao và đợi hơi lâu. Nếu đi vào buổi tối thì bạn nên cân nhắc vì đợi rất lâu.
4. Bánh mì Lan Huệ – Quận 3
Địa chỉ: 402/3 Lê Văn Sỹ, phường 14, quận 3.
Thời gian hoạt động: 16:30 – 23:00.
Giá: 25.000 đồng.
Quán nổi tiếng với bánh mì bò nướng. Một ổ có giá 25.000 đồng gồm 4 xiên thịt, rau thơm, dưa chua. Bạn nên bảo cô cho thêm pate và bơ vào thì ăn sẽ thơm, béo ngậy hơn.
Ưu điểm:
Quán bán từ năm 1975 tới giờ nên nổi tiếng và được nhiều người biết đến. Nguyên liệu cô chủ tự làm nên chất lượng. Thịt bò ướp ngấm gia vị, thơm mùi sả. Vỏ bánh mì giòn rụm.
Nhược điểm:
Quán chỉ mở từ cuối giờ chiều đến tối.
5. Bánh mì phá lấu bà Sáu – Quận 4
Địa chỉ: Hẻm 188 Đoàn Văn Bơ, phường 9, quận 4.
Thời gian hoạt động: 07:00 – 12:00.
Giá: 25.000 – 35.000 đồng.
Bạn nghĩ sao nếu phá lấu được ăn kẹp trong bánh mì? Một sự kết hợp thú vị khi ghé tiệm của bà Sáu quận 4. Phá lấu gồm có: bao tử, tai, lòng, dồi, gan, tim, thịt, trứng được kẹp chặt trong ổ bánh mì giòn.
Ưu điểm:
Ổ bình thường có giá 25.000 đồng nhưng bên trong nhân đầy đặn. Nguyên liệu được làm sạch, sơ chế kỹ càng nên không bị hôi tanh. Khi ăn lòng vẫn còn dai. Bên trong ổ bánh mì có rau thơm, sa tế ăn thơm không bị ngán.
Nhược điểm:
Địa chỉ hơi khó tìm với người đến lần đầu.
6. Bánh mì sườn bà Hường – Quận 4
Địa chỉ: 118B Nguyễn Thần Hiến, phường 16, quận 4.
Thời gian hoạt động: 15:00 – 23:30.
Giá: 25.000 – 31.000 đồng.
Nếu đã đi qua đây nhất định phải ghé ăn bánh mì sườn sụn và cải chua của quán bà Hường. Sườn được nướng trên than thơm phức.
Ưu điểm:
Sườn ướp gia vị đậm đà, có phần sụn nên ăn sần sật. Một ít cải chua nên không bị ngán. Ngoài sườn còn có thịt ba chỉ, bò nướng. Ổ bánh mì khá to nên ăn no.
Nhược điểm:
Chỗ ngồi tại quán hạn chế nên chủ yếu là mua mang về.
7. Bánh mì chảo A Bếp – Quận 10
Địa chỉ: 009 chung cư Ngô Gia Tự, Sư Vạn Hạnh, phường 9, quận 10.
Thời gian hoạt động: 05:00 – 14:00.
Giá: 28.000 – 65.000 đồng.
Trên đây là top 7 quán bsnh mì cực ngon tại Sài Gòn. Chúc bạn có chuyến đi đầy thú vị!
