Nếu bạn đang muốn biết ở Quảng Ngãi có những đặc sản nào ngon và thú vị thì hãy theo dõi bài viết của Amthuc247.me ngay sau đây nha!
1. Món Don
Don là một trong những đặc sản Quảng Ngãi ngon nhất để thưởng thức! Con Don là một loài nhuyễn thể, màu vàng nhạt, lớn bằng ngón út, vỏ lại mỏng. Nhon thường sống ở sông Trà và sông Vệ nên từ lâu đã trở thành một món ăn đặc sản phổ biến tại xứ Quảng.
Don thường sẽ xuất hiện vào mùa hè, từ tháng 4 đến tháng 5 nên nhớ phải chọn đúng thời điểm du lịch Quảng Ngãi à nha. Don có vị ngọt thanh, nhiều chất dinh dưỡng nên rất được ưa thích. Nếu có dịp ghé thăm Quảng Ngãi thì nhớ thưởng thức món don đầu tiên nhé.
Địa chỉ gợi ý:
Don Sông Trà – Số 119 Chu Văn An, phường Nghĩa Lộ, thành phố Quảng Ngãi
Don Nghĩa Phú – Số 147 Nguyễn Công Phương, phường Nghĩa Lộ, thành phố Quảng Ngãi
2. Cá Bống Sông Trà
Không chỉ là đặc sản Quảng Ngãi, cá Bống sông Trà còn là món quà được nhiên thiên ban tặng cho nơi đây. Cá Bống sống nhiều tại sông Trà Khúc, cá khá nhỏ nhưng thịt rất ngon. Sau khi bắt lên cá Bống thường sẽ được mang đi rim với mắm đường, thêm chút ớt và tiêu nữa là tuyệt vời. Món cá Bống này sẽ thường ăn chung với cơm trắng là ngon nhất nhé!
Địa chỉ gợi ý:
Cá Bống Sông Trà Gốc Gòn – 18-20 Bà Triệu, phường Lê Hồng Phong, thành phố Quảng Ngãi
Cá Bống Sông Trà Đặc Sản Quảng Ngãi (Trâm Oanh) – Chợ hàn rựu, thị trấn Sơn Tịnh, Quảng Ngãi
3. Tỏi Lý Sơn
Tỏi Lý Sơn chắc chắn là đặc sản Quảng Ngãi mà nhiều du khách đã nghe qua đúng không! Tỏi Lý Sơn là loại tỏi nhỏ, mùi thơm, săn chắc và hỗ trợ chữa trị được rất nhiều bệnh lý như: đau dạ dày, cao huyết áp, cảm cúm, tiêu hoá kém, ra mồ hôi tay,…
Ngoài các loại tỏi Lý Sơn thì hành cũng là một loại đặc sản nổi tiếng tại đây. Hành Quảng Ngãi có mùi thơm, không hăng, dùng để nêm nếm cho các món ăn thì vô cùng tuyệt vời! Nếu có dịp ghé đảo Lý Sơn thì nhớ mua vài ký về nhà dùng nhé!
Địa chỉ gợi ý: Đặc sản DORI – Tỏi đen Lý Sơn – Đặc sản Lý Sơn – Cảng cá Lý Sơn, Thôn Tây, xã An Vĩnh, Lý Sơn, Quảng Ngãi
4. Bánh nổ – Đặc sản Quảng Ngãi
Đặc sản Quảng Ngãi còn nổi tiếng với rất nhiều loại bánh đa dạng, trong đó phải kể đến bánh nổ. Nhưng mà cứ yên tâm vì loại bánh này không “nổ” đâu mà lo. Bánh có dạng hình hộp chữ nhật, màu trắng ngà, ăn vào có vị ngọt thanh vừa phải, mùi rất thơm. Ăn bánh nổ Quảng Ngãi mà có thêm trà nóng nữa thì đảm bảo ngon tuyệt vời.
Địa chỉ gợi ý:
Cơ sở bánh Thùy Trang – Số 68 Phan Chu Trinh, huyện Nguyễn Nghiêm, tỉnh Quảng Ngãi
Bánh Việt – Số 257 Hùng Vương, huyện Trần Phú, tỉnh Quảng Ngãi
5. Mạch nha
Mạch nha cũng là đặc sản rất nổi tiếng tại Quảng Ngãi! Bật mí cách chọn mạch nha ngon nhất là lựa loại được làm từ mộng lúa và nếp, đặc biệt mạch nha ngon thường có màu vàng đậm rất đặc trưng nhé. Mạch nha Quảng Ngãi có vị ngọt thanh, lại có công dụng trong việc nhuận tràng, an thai, nhuận phế, giúp tiêu hoá tốt, hỗ trợ cung cấp Vitamin,… Mạch nha được rất nhiều du khách ưa thích và mua về làm quà cho người thân, bạn bè đấy!
Địa chỉ gợi ý:
Mạch nha nếp Thanh Ngọc – Số 1083 QL1A, xã Đức Lân, huyện Mộ Đức, tỉnh Quảng Ngãi
Chợ Đồng Cát – Thị trấn Mộ Đức, huyện Mộ Đức, tỉnh Quảng Ngãi
6. Kẹo gương Quảng Ngãi
Kẹo gương Quảng Ngãi có màu vàng, dát mỏng, bề mặt đính mè và đặc biệt tinh khiết giống như chiếc gương vậy đấy. Kẹo sử dụng nguyên liệu từ mạch nha, đường cát, đậu phộng,… Kẹo gương khá rẻ, ăn vào có mùi thơm kèm chút bùi bùi của mè và đậu phộng. Ta có thể ăn chung kẹo gương với trà nóng để tăng hương vị nhé.
Địa chỉ gợi ý: Cơ sở sản xuất Kẹo Gương Hoàng Yến – Số 267 Trần Hưng Đạo, huyện Nghĩa Lộ, tỉnh Quảng Ngãi
7. Bánh Bó
Bánh bó Quảng Ngãi sử dụng các nguyên liệu vô cùng đơn giản như cà chua, cà rốt, chuối ép, gừng, dứa và nếp. Nếp sẽ được giã thành bột trước tiên, các nguyên liệu khác thì mang rim với đường trên lửa nhỏ cho săn lại. Cuối cùng lấy bột và toàn bộ nguyên liệu bó lại thành một cây. Bánh bó là đặc sản Quảng Ngãi thường thấy trong các dịp lễ Tết, những ai thích một món ăn cổ truyền thì nhớ đừng bỏ qua món bánh này nhé.
Địa chỉ gợi ý: Chợ Quảng Ngãi – 219 Nguyễn Bá Loan, phường Nguyễn Ngiêm, thành phố Quảng Ngãi
8. Đường phổi
Đường phổi sử dụng mật mía nấu nhiệt độ cao kết hợp cùng nhiều công đoạn đặc biệt. Đường phổ có vị ngọt thanh, không gắt, lại còn tốt cho sức khoẻ với nhiều công dụng như giảm chóng mặt, chống đau đầu, các bệnh hô hấp,… Đường Phổ có thể ăn trực tiếp cùng với một tách trà nóng là ngon nhất. Ngoài ra đây còn là nguyên liệu cho nhiều món chè khác nữa đấy!
Địa chỉ gợi ý: Chợ Quảng Ngãi – 219 Nguyễn Bá Loan, phường Nguyễn Ngiêm, thành phố Quảng Ngãi
9. Cúm núm Sa Huỳnh
Lại thêm một món đặc sản Quảng Ngãi nữa mà khó có du khách nào cưỡng lại được chính là cúm núm Sa Huỳnh. Cúm núm là loài động vật lớp giáp xác, bề ngoài khá giống như cua, Cúm núm rất giàu dinh dưỡng nên rất được yêu thích. Sau khi bắt lên cúm núm sẽ được làm sạch và đem nướng với gia vị là đã có thể thưởng thức được rồi. Nhớ đừng bỏ qua món ăn hấp dẫn này nhé!
Địa chỉ gợi ý:
Thúng Hải Sản – Số 01+02 Hoàng Diệu, phường Nghĩa Lộ, thành phố Quảng Ngãi
HẢI SẢN THÀNH CÁ – Số 01 Tố Hữu, phường Trần Phú, thành phố Quảng Ngãi
10. Mì quảng
Khám phá văn hoá ẩm thưởng Quảng Ngãi thì chắc hẳn không thể bỏ qua mì Quảng. Mì Quảng sẽ là sự kết hợp giữa các sợi mì cỡ lớn dai dai với nước dùng đậm đà, bỏ thêm tôm, thịt, trứng cút,… Chưa hết ta còn có cả bánh tráng nướng để ăn kèm nữa chứ. Chỉ cần cầm muỗng lên và húp chút nước dùng là đảm bảo mê liền.
Địa chỉ gợi ý:
Quán Mì Quảng Ngon – Số 346 Nguyễn Công Phương, phường Nghĩa Lộ, thành phố Quảng Ngãi
Trên đây là những đặc sản ngon bậc nhất Quảng Ngãi kèm địa chỉ, chúc bạn có những chuyến đi đầy thú vị nhé!
