Chào bạn, hôm nay amthuc247.me sẽ giới thiệu đến bạn một món ăn đặc trưng của Hải Phòng – đó là món dừa dầm. Đây là một món ăn rất phổ biến ở địa phương này và được đánh giá là một trong những món ăn ngon nhất của miền Bắc Việt Nam. Với vị ngọt thanh, thơm ngon và cảm giác bùi bùi từ cùi dừa, món ăn này sẽ chắc chắn làm bạn phải thích thú và muốn thử ngay khi có dịp đến Hải Phòng. Sau đây là một trong những quán chè dừa dầm ngon ở Hải Phòng:
Dừa dầm Cô Tuyền
Khai trương cách đây 5 năm, dừa dầm cô Tuyền là một trong những quán dừa dầm được thực khách lựa chọn nhiều nhất. Tuyền luôn đáp ứng các tiêu chí: ngon – bổ – rẻ, chất lượng và được đóng gói cẩn thận cho những khách hàng có nhu cầu mua số lượng lớn để mang đi làm quà. Nếu bạn muốn mua để mang đi thì chỉ cần liên hệ với shop sẽ được đóng hộp đảm bảo chất lượng cho món dừa ngâm chua này nhé!
Món chè dừa dầm cô Tuyền được đánh giá là khá hợp khẩu vị với đại đa số người đã ăn thử, thực khách lần đầu cũng có nhiều ấn tượng tốt. Giữa mùa hè nóng nực, một cốc dừa dầm mát lạnh cũng rất hợp lý để giải cơn khát. Dừa non nạo sợi vừa giòn vừa giòn. Phần thạch ăn rất mát và khi cắt mỏng cũng có cảm giác dẻo. Phần nước cốt dừa được pha chế đặc biệt giữa nước cốt dừa và sữa tạo nên vị béo ngậy, thơm mùi dừa.
- Địa chỉ: Số 100, ngõ 124 Lạch Tray, Ngô Quyền, Hải Phòng
Kẹo dừa Hiền Béo
Mứt dừa Hiền Béo có lẽ là quán dừa dầm rất nổi tiếng với những thực khách quen thuộc với foodtour Hải Phòng. Hàng ngày, Dừa Xẻ Hiền Béo đón rất nhiều lượt khách đến thưởng thức và mua mang về nhà. Trên đường Lạc Tray có khá nhiều quán dừa nên một lưu ý nhỏ cho bạn là hãy tìm đúng quán Cô Hiền Béo ở ngã ba Hồ Đạo nhé.
1 cốc dừa nạo ở đây sẽ khiến bạn nghĩ bé nhiều lắm, ăn không hết. Chỉ một ly đầy thôi cũng đủ khiến bạn no nê, vì vậy hãy cân nhắc đặt hàng. Dừa ngâm Hiền Béo có hương vị riêng do chính tay cô chủ làm, không giống như nhiều cửa hàng đại trà khác, ăn một miếng dừa sẽ có cảm giác béo ngậy, siêu thơm, không quá ngọt nên không bị ngấy. Dừa non siêu mềm, ăn cùng dừa tươi, trân châu và nước cốt dừa ngon “quên lối về”.
- Địa chỉ: Hồ Đạo Rẽ, Lạch Tray (Đối diện 118 Lạch Tray), Q. Ngô Quyền, Hải Phòng
Chè dừa dầm Cô Thúy
Nếu muốn ăn chè dừa dầm Hải Phòng thơm ngon đúng vị thì đừng bỏ lỡ quán cô Thuý nhé. Dù có nhiều địa chỉ được mở ra thì quán chè này vẫn luôn chiếm được sự tin tưởng và yêu thích của đông đảo thực khách.
Quán cô Thuý nằm trong ngõ nên những bạn lần đầu đến Hải Phòng nhớ để ý kỹ để không bị lạc nhé. Không gian quán không quá rộng lớn nhưng gọn gàng và sạch sẽ. Nhân viên phục vụ thân thiện và nhiệt tình.
Không như một số nơi dầm dừa và các loại thạch, trân châu với nước cốt dừa pha sữa, quán cô Thuý thì sử dụng sữa béo. Chính vì vậy, nếm một miếng chè dừa ở đây, ngoài vị ngọt, thanh, mát thì vị béo ngậy cũng sẽ lan toả lấp đầy vị giác của bạn. Đây cũng chính là điều làm nên sự đặc biệt cho quán chè dừa dầm Hải Phòng này.
- Địa chỉ: 20 Ngõ 124 Lạch Tray, quận Ngô Quyền, Hải Phòng
Chè dừa dầm Cô Vinh
Đến Hải Phòng du lịch bạn sẽ ngỡ ngàng vì ở đây không chỉ có nhiều danh lam thắng cảnh mà món ngon cũng vô vàn thử mãi chả hết. Một món ăn nhất định phải kể đến đó là chè dừa dầm. Để thưởng thức được ly chè dừa dầm Hải Phòng đúng vị thì cùng đến ngay với quán cô Vinh nhé.
Dù chỉ là một gian hàng nhỏ nhưng quán cô Vinh khá mát mẻ và thoáng đãng. Khách đến đây đều phải thừa nhận rằng chè dừa cô luôn Vinh thơm ngon khó cưỡng. Từng miếng dừa non hay thạch dừa được dầm cùng sữa đặc và nước cốt dừa trắng nõn. Vị ngọt và thanh mát sẽ khiến bạn vừa thấy thoải mái vừa thấy hài lòng sau khi thưởng thức món ăn đơn giản và mộc mạc này.
- Địa chỉ: Cổng đài Liệt sĩ, Lạch Tray, quận Ngô Quyền, Hải Phòng
Dừa ngâm Quỳnh Béo
Đối với những người không thích ăn quá ngọt thì dừa đóng hộp Quỳnh Búp Bê có lẽ là sự lựa chọn “đúng đắn”. Cũng giống như những quán dừa khác tại Hải Phòng, Mứt Dừa Quỳnh Béo cũng giữ được hương vị thơm ngon đúng chuẩn Hải Phòng nhưng vẫn mang hương vị riêng chính hiệu của Dừa Quỳnh Béo.
Kẹo dừa Quỳnh Béo với ly nước cốt dừa đặc sệt thơm ngon, dừa non nạo kỹ, ăn kèm với thạch và trân châu trắng tự làm. Vị dưa đỏ tại Dừa Quỳnh Béo được đánh giá là ngọt thanh, không gắt gây ngán. Một điểm cộng cho món dừa dầm Quỳnh Búp Bê là phần dừa được phục vụ rất đầy đặn và đầy đặn. Giá một cốc dừa dầm cũng rất rẻ, đủ làm bạn no bụng cả một buổi chiều. Ngoài ra, quán còn có kem bơ, chè sầu riêng, … và nhiều món khác cũng được nhận xét là “ngon xuất sắc”!
- Địa chỉ: 100 Quang Trung, Hồng Bàng, Hải Phòng
Cửa hàng cô thủy
Chè dừa Hải Phòng Quán cô Thủy có phần kém nổi tiếng hơn những cái tên trên nhưng đây là quán ăn ngon mà chỉ dân Hải Phòng “chính gốc” mới biết và tìm đến thưởng thức rất nhiều. Quán nằm ngay mặt đường, rất dễ tìm, nhưng bạn nên tìm đúng quán Cô Thủy, vì xung quanh cũng có nhiều dừa ngâm.
Vì là quán của người Hải Phòng nên các bạn yên tâm về chất lượng cũng như giá cả nhé. Điểm nổi bật của dừa ngâm ở đây là chất lượng dừa thật chứ không phải thạch như nhiều quán khác. Dừa non nạo thành sợi mềm hòa quyện với nước dưa thơm ngon tạo nên hương vị đặc biệt khó quên. Quán của Thủy bán đến tận khuya nên bạn có thể ghé qua sau bữa tối, dạo chơi cùng người thân và bạn bè nhé!
- Địa chỉ: cạnh siêu thị coopmart ngã 5 Cát Bi, Ngô Quyền, Hải Phòng
Hãy cùng thưởng thức món dừa dầm Hải Phòng để trải nghiệm một hương vị độc đáo của vùng đất miền Bắc và tìm hiểu thêm về lịch sử và cách chế biến của món ăn này.
