Nếu được một lần đặt chân lên mảnh đất Nha Trang tươi đẹp thì hãy nếm thử ngay những đặc sản chỉ có ở Nha Trang mới có. Ngay sau đây Amthuc247.me sẽ chia sẻ top những đặc sản trứ danh ở Nha Trang tặng bạn!
1 Bún sứa Nha Trang
Nhắc đến những món đặc sản Nha Trang nổi tiếng nhất phải kể ngay bún sứa. Bún sứa ở Nha Trang nổi tiếng nhờ loại sứa được đánh bắt ngay trên vùng biển Nha Trang: loại sứa nhỏ bằng ngón tay, trắng đục, thành dày ngon nhất là vào khoảng đầu hèNước lèo của món bún sứa này cũng đặc biệt hơn những món khác nhờ nấy hoàn toàn nhờ cá và những nguyên liệu từ biển chứ không dùng xương heo và rất hạn chế dùng gia vị. Nhờ thế mà món bún sứa Nha Trang ngọt thanh chứ không ngán. Để ăn món bún sứa Nha Trang ngon nhất, bạn phải ăn kèm với rau sống thái nhỏ, chanh và ớt hiểm khi nước lèo còn đang nóng hổi thì mới đúng vị.
2. Bò nướng Lạc Cảnh
Bò nướng Lạc Cảnh là món đặc sản Nha Trang nổi tiếng có lịch trên dưới 40 năm ở vùng đất này. Món thịt bò ở đây ngon đặc biệt nhờ công thức đặc trưng của quán: trộn thịt bò với mật ong và 10 loại gia vị đặc biệt của quán sau đó nướng trên vỉ than đỏ cho đến khi miếng thịt chín đều.
Thịt bò ở đây sẽ do khách tự nướng với độ chín tùy ý sau đó ăn kèm với xà lách, dưa leo, cà chua, hành tây, hành ngò với nước chấm là muối hạt trộn chanh ớt. Hương vị của món ăn này thu hút đến mức được xem là đến Nha Trang mà chưa ăn bò nướng Lạc Cảnh thì coi như chưa hề đến đây.
3. Khô Mực Nha Trang
Nếu kể đến đặc sản Nha Trang bạn không thể bỏ qua các món được chế biến từ mực. Mực không chỉ là một loại hải sản quen thuộc ở đây mà còn là một món quà ý nghĩa khi đi du lịch Nha Trang cho người thân bạn bè được các du khách vô cùng ưa thích. Có lẽ vì Nha Trang là thành phố biển nên những đồ hải sản ở đây luôn tươi ngon và mang một mùi vị độc đáo riêng.
Bạn có thể mua mực khô với giá từ 500 – 700 nghìn/1kg mực khô, 350 – 500nghìn/1kg mực một nắng tùy thuộc vào từng kích cỡ của mực. Giá mực rim me dao động từ 40 -55 nghìn/1hũ 300gr.
4. Bánh xèo mực Nha Trang
Người Nha Trang biết tận dụng nguồn hải sản dồi dào mà mình có để có thể sáng tạo nên những món ăn rất độc đáo trong đó có bánh xèo mực. Đây vốn chỉ là một món ăn bình dị của người dân địa phương nhưng chính vị ngon độc đáo đã khiến du khách tìm đến nó ngày càng nhiều và trở thành một món đặc sản Nha Trang.
Bánh xèo mực cũng có nguyên liệu như bánh xèo miền Trung chỉ có khác là nhân bánh được làm bằng mực. Mực được làm sạch nhưng phải để nguyên con để giữ lại vị ngọt. Mực được cho vào khuôn bánh trước cho đến khi sắp chín rồi mới đổ bột gạo vào, lắc đều sau đó thêm ít giá để thêm vào phút là sẽ có món bánh xèo mực thơm lừng. Bánh xèo mực không giòn như những loại bánh xèo khác vì mực ra nước nhưng nó lại có vị ngọt và mùi thơm đặc trưng không thể lẫn vào đâu được của mực.
5. Chả cá
Mỗi nơi, vùng miền đều có đặc sản mang tên là chả cá, tuy nhiên không phải hương vị nơi nào cũng giống nhau. Chả cá Nha Trang mang đậm hương vị với những loài cá tươi ngon nhất.
Chả cá ngon vì mình lựa đúng loại cá để làm ra loại chả cá này như: cá mối, cá thu, cá thởn, cá rựa, cá nhồng, cá chuồn, cá cờ… Với những công đoạn và bí quyết riêng, người dân Nha Trang đã tạo ra những miếng chả cả thơm ngon khó có nơi nào sánh bằng được.
Trên đây là top những món đặc sản ở Nha Trang tuyệt ngon. Chúc bạn có một chuyến đi vui vẻ và đẩy ý nghĩa.
